六必居北京辣菜做法？
六必居北京辣菜，材料，白萝卜3根，小尖椒6支姜一块，蒜一头，盐水老抽l瓶（十六安士）白酒4分之一杯，白糖3勺干辣椒6只。
萝卜去皮切丝，用盐盐2小时。用水冲掉盐巴，再用厨纸把水份挤干。
把小干辣一拍碎撕成小片，把姜拍裂切丝，把蒜去皮切片。
把萝卜蒜姜小尖椒拌匀静置2小时。
把老抽白糖白酒小辣椒烧开，放凉即成酱汁。
把用酱汁拌匀的萝卜丝放入瓶中盖紧。两周后食用。
麻辣酱哪个牌子好吃？
1、老干妈
Laoganma，十大辣椒酱品牌之一，始于1996年。是贵州地区专业研究、开发、生产和销售风味豆豉/风味鸡油辣椒/辣菜/风味腐乳等传统风味食品的大型辣椒生产企业。热爱生活的人们对美味佳肴的无尽追求是老年干妈努力工作的无尽动力，顾客的持续满意和认可是老年干妈的目标。
二、李锦记LeeKumKee
李金积李锦记，辣椒酱十大品牌之一，创立于1888年。这是一个在香港有100年历史的中国酱品牌。它始于蚝油的工业化生产，主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/速溶酱和XO酱等中国酱类产品。独特的管理文化、严格的质量控制、优质创新的产品，加上百年的品牌声誉，使李金积屡获殊荣，突出的成就得到了外界的一致认可。
三、花桥
花桥是集研发、生产、销售服务于一体的调味食品重点骨干企业，花桥是前十大辣椒酱品牌之一，原名桂林酱厂，“桂林三宝”之一。企业主要产品有“华侨”牌桂林辣椒酱、酱油、醋和“香河”牌豆腐。其中，“华侨”牌桂林辣椒酱生产历史悠久，以其独特的生产工艺和产品风味享有“桂林三宝”的美誉。
四、茂德公
毛德红，辣椒酱十大品牌之一，创立于1998年。它是南牌辣椒酱的一个典范，拥有著名的辣椒酱品牌。是国内大型辣椒酱生产企业，是一家专业从事食品、养殖、商业地产、文化旅游和文化交流的综合性集团公司。用心做人，用心创业，用心公益，用心品牌.用心，这是一个有温度的品牌应该有的基调。
五、辣妹子LAMEIZI
LAMEIZI，十大辣椒酱品牌之一，成立于1998年。是大型现代调味品和速冻食品生产基地。是集农副产品深加工和销售为一体的企业。其产品涵盖系列食品饮料调味品/水果罐头/果粒饮料等。公司坚持“用心创造质量，以创新迎接未来”的宗旨。辣妹每年将销售收入的5%-6%用于研发，重点是将健康、安全和美味的食物回馈给消费者。
古北水镇有好吃的饭店吗？
1：古北辣菜馆
地址：北京市密云县古北水镇八旗会馆和烧肉馆斜对面
2：古北水镇古塘小筑民俗饭庄
地址：北京市密云区古北水镇司马新村沙岭别墅区
3：古北水镇北京靠山居民俗饭店
地址：北京市密云区东庄禾村小学西侧
4：纳兰轩饭店
地址：北京市密云县古北水镇古北驿大街2号
古北水镇有民国++餐厅，有烧肉馆，司马缸大酒楼，这些都不错，都是水镇里的馆子，密云三烧也挺好的，密云特色。另外还有几家特色的饭店，古北辣菜馆，古北水镇古塘小筑民俗饭庄，纳兰轩饭店等等。
正宗满汉全席菜谱？
满汉全席一共有108道菜式
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心：茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼
攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱
（随上干果蜜饯八品）
四喜乾果：虎皮花生 、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅
四甜蜜饯：蜜饯苹果、蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅
奉香上寿：古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜
饽饽四品：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕
酱菜四品：宫廷小黄瓜 、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮
敬奉环浆：音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品：龙井竹荪
御菜三品：凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔
饽饽二品：豆面饽饽、奶汁角
御菜三品：祥龙双飞、爆炒田鸡、芫爆仔鸽
御菜三品：八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝
饽饽二品：金丝酥雀、如意卷
御菜三品：绣球乾贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片
御菜三品：干连福海参、花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品：肉末烧饼、龙须面
烧烤二品：挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷、葱段、甜面酱
御菜三品：山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花
膳粥一品：红豆膳粥
水果一品：应时水果拼盘一品
告别香茗：信阳毛尖
(二)廷臣宴
丽人献茗：狮峰龙井
乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏、蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、蜜饯金枣
饽饽四品：翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷
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