红心火龙果谁发明的？
刘亚烈，被誉为“中国火龙果之父”；
1950年出生，马来西亚籍华人，
是钦州市首位获得绿卡的外国人，
也是第一个将红心火龙果带到中国的人。
为爱踏上开启火龙果事业
他曾打趣自己有两任妻子，一任是自己的太太，一任是与自己一起工作生活了20年的“火龙果事业”。
刘亚烈与太太多年来一直恩爱有加，每一年结婚周年纪念日，他们都会给对方互送小礼物，作为生活的仪式感。
刘亚烈的太太钟爱火龙果，但是他们能够买到的火龙果都是从越南进口的白肉火龙果，口感非常不好。
为了讨得太太的欢心，刘亚烈萌生了想要改善火龙果味道的想法。为此他特意查阅了大量有关火龙果的资料。
火龙果具有低脂肪、低热量、营养丰富等特点，尤其是红心火龙果，其果实所含有的大量花青素、维生素和水溶性膳纤维，具有抗自由基、美白抗皱、抗衰老和瘦身的功效，是欧洲人眼中的“口服的化妆品”。
在了解了火龙果的营养价值后，学农出身的刘亚烈意识到这个“养在深闺人未识”的水果佳品，蕴藏着巨大的市场潜能。
他在马来西亚试种之后，于2002年来到中国钦州，开始了真正意义上的红心火龙果事业。火龙果在他的精心培育下，在中国逐渐普及开来，并成为2008年奥运推荐果品。
携手美辰，实现火龙果深加工化和品牌化
2011年，为了将火龙果事业开疆拓土，推动火龙果深加工产业化与品牌化梦想，刘亚烈携手中国美辰，开始在中国寻找更完美的基地。
年过半百的刘亚烈走遍南中国，终于找到湛江遂溪这个充满着天赋条件的天堂。
土塘角鱼苗的培育技术？
塘鲺，又名塘角鱼，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地。养殖区域集中于南方，尤其在广东省较多，在江门地区，粤西的茂名湛江一带，粤东的梅州一带都有养殖，其中以江门市崖西一带最为密集，仅崖西区域，占据整个广东养殖的20-30%。在南方主要养殖的品种为本地塘鲺和埃及塘鲺（革胡子鲶）。
一， 塘虱的生态习性
塘虱鱼，体长一般20厘米以上，体重150～250克，最大约500克。塘虱鱼原系野生鱼类，栖息于河川下游、田野、坑塘、沟渠等处。最适生长温度20℃~33℃，杂食性，以动物性饲料为主，产卵期长江一带为4～6月，越往南越早。
生来凶猛，属夜行性动物，性喜成群，怕光，眼小，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和两对触须猎食，食量大，贪食，主要摄食动物性饵料，如昆虫、小杂鱼、虾、贝类等。多在夜间活动和取食，白天则潜入水底或洞穴中。
人工饲养后，亦能在白天摄食，食取部分植物性精饲料。塘虱鱼适应能力强，可在小水体和低溶氧的环境中成长，且病害较少，饲料来源广，容易养殖，成本较低。
本地塘鲺的体形与其他鲶鱼相似，个体偏小，体色呈土黄色或黄色，属底栖鱼类，喜暗畏光，白天活动少、多潜伏在水底，夜间活动频繁，钻穴营居，常数群居一穴。它喜温怕冷，耐寒力较差，低温临界温度为7-8℃，最适生长水温22-32℃。耐低氧能力强，在溶氧量为0.8毫克升以上即能正常生长，可高密度养殖，塘角鱼是以动物性食物为主的杂食性鱼类，喜食小杂鱼，虾、螺、蚌动物下脚料等动物性饲料。与其它鲶鱼相比，生长速度较慢，当年鱼苗可长至20—25厘米，体重100—150g；第2年可长至25—34厘米，体重250—300g。
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