七公主干锅焖饭的做法？
用料
大米 200g
土豆 200g
四季豆 200g
腊肉、酱肉或腊肠 适量
腊肉、酱肉或腊肠洗净煮熟，腊肉、酱肉、腊肠切丁。大米提前洗净浸泡半小时以上。土豆切小丁，四季豆洗净切寸段。
锅里放少许植物油，倒入腊肉丁，爆得略干，香肠就不用爆干。
爆出的腊肉油倒入砂锅里，将底部沾匀，如果不喜欢动物油或怕肥，也可以另外刷少许植物油在砂锅锅底。
倒入大米和饮用水，水量略超过大米1cm左右。我是用的塔吉锅焖饭，水分折耗较少，如果是普通砂锅，水量就要稍多一些。
在大米上层铺上土豆丁；
再铺上四季豆（或其他耐煮的蔬菜）；

最上层铺上腊肉丁。砂锅加盖，中火烧开，调中小火（就是火苗外圈只剩一点点）焖15分钟。注意隔几分钟就要将锅旋转一下，以便受热均匀。

关火后不揭盖再焖10分钟。起锅时放入少许盐，拌匀即可。也可以用生抽（蚝油）、鱼露、鸡粉、少许糖、饮用水调成汁，浇上拌匀食用。
小贴士
焖饭最好使用耐煮的蔬菜，绿叶类焖久了会发黄，丧失一部分营养。
主要有五个步骤。
1、准备一个电饭煲。
2、胡萝卜丁，玉米粒，土豆丁，豌豆米，泡发好的干香菇，香肠一起下油锅炒，然后加入一勺生抽，一勺老抽，最后加入盐，炒到汤汁收干。
3、大米淘洗干净，先不要放水，炒好的菜码在大米上平铺一层，最后放水，锅边可以明显看到水就可以了，按下煮饭键。
4、按煮饭键，一般45分钟就好了，然后撒入葱花拌匀，如果觉得淡了自己加点盐，鸡精之类的。
5、食材准备：胡萝卜丁，玉米粒，土豆丁，豌豆米，干香菇，香肠，以及若干肉类。
杨铭宇黄焖鸡米饭怎么样?我想加盟？
加盟费多少也要看怎么做，黄焖鸡米饭加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费在2-5万元左右，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，一般来说这块属于小本投资。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，或叫浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
排骨米饭加盟好做吗，毛利是多少？
理论上是好做的！但主要还是看个人能力吧！首选就要先选对位置，这个是非常重要的，有一个很好的位置来吸引吃饭的顾客也是不一样的。如果选择了繁华的商业区，那么生意自然相对来说就会好一些。
如果选择在郊区而且还很偏僻人烟稀少的地方，那么就算排骨米饭的价格再低或许也不能有多少顾客来店里吃饭吧。所以要想加盟排骨米饭一定要选择一个很好的位置来开店，不能盲目的去选择，很多事情都是需要细心思考的，不能太过于急于求成。
其实做排骨米饭的成本是很低的，而且利润很高，这个就是先天的优势。吃一次排骨米饭最多就只有三块排骨，虽然米饭多数是免费的，但是价钱至少需要十几元。仔细算算，三块排骨根本不值多少钱，加上米饭最多+++也就几元钱，况且就算米饭是免费的，有再能吃的人，也就不到五碗米饭。所以吃一顿排骨米饭也就赚了将近十元的利润。如果每天有五十个顾客来吃排骨米饭，那么当天的收益就将近达到了五百元。
所以加盟排骨米饭是很合适的！
没有那个行业好做的，不过你要是想做必须得具备这几个条件。
一、你得熟悉你想要从事的行业，不要边做边学，这样直接影响你的客源。
二、启动资金和流动资金以及备用资金。
三、场地考察与选择。
四、自身的努力和坚持，努力是因为比较做餐饮服务的行业都非常辛苦，起早贪黑。坚持是因为不是所有行业一开始就是生意兴隆的，这就是备用资金的用途。
五、服务态度和广告效应。
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