凤凰古镇特色小吃？
NO1血粑鸭子
血粑鸭子是很有名的湖南美食，尤其是这道血粑鸭子，它是用鸭血和糯米制作而成，香辣口味，在凤凰当地，这道菜也是很受欢迎的，菜里面有鸭肉的鲜美，同时也有糯米的香糯，所以吃起来口感很浓香，这是在其他地方很难吃的一道特色菜。
NO2隔年熏腊肉
熏腊肉是湖南地区的一道特色美食，几乎是农家必备的菜肴，很有当地特色。为什么湖南熏腊肉这么好吃呢？主要还是他们的制作方式不同。在凤凰的土乡苗寨，这种隔年熏腊肉就是当年熏烤的腊肉制作而成，腊肉被风干之后，放在谷仓里面，不会腐烂。味道清香，营养价值高。
NO3板栗炖鸡
板栗是凤凰地区的土特产之一，当地的土特产颗粒饱满，果实硕大，每年九月收摘板栗之后，很多人会将它风干，然后做成好吃的板栗炖鸡，这就是一道很有营养的养生菜肴了。板栗炖鸡讲究火候，原汁原味，营养都在汤料里面，香浓无比。
苗家社饭。
苗家社饭可谓食中一绝，早先是土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。社饭是将糯米、籼米为主，混合野香蒿、野胡葱、腊肉等蒸煮而成。既有糯米的甜香，又有腊肉的薰味，还有社菜的清香。饭一开锅，便香味四溢，令人馋涎欲滴。
凤凰古镇是湖南省凤凰县的一个历史悠久的古镇，有着丰富的特色小吃。以下是凤凰古镇的一些特色小吃：
1. 油茶：是凤凰古镇最具代表性的特色小吃之一，主要原料是花生、芝麻等，口感香滑，营养丰富。
2. 油糕：是一种用糯米、面粉等制作而成的甜点，口感糯软香甜。
3. 豆腐脑：这是一种以豆腐为主要原料的早餐小吃，口感细腻、营养丰富。
4. 酸菜鱼：是凤凰古镇最受欢迎的特色菜之一，以鲜美的鱼肉、酸菜、辣椒等为主要原料。
5. 猪脚饭：是凤凰古镇的一道传统名菜，选用当地优质的猪脚和米饭制作而成。
6. 莲蓉糖：是凤凰古镇的一种传统糖果，以当地特产莲子为主要原料，口感香甜。
以上是凤凰古镇比较有代表性的几种特色小吃，当然还有很多其他的小吃，例如豆腐脑、油糕、凉茶等，都值得一试。
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