去博山必买特产?
博山猕猴桃,博山区这里的天然气候都非常适合猕猴桃的生长,所以这里的种植面积很大。果大,皮儿薄,肉厚,特别好吃,深受消费者的青睐。
博山草莓,博山区的博山镇它依靠这得天独厚的山水资源和天然的生态环境种植出的草莓是又大又甜,深受消费者的喜爱。
博山板栗是博山区池上镇的特产。这种板栗不仅个大、皮薄,而且含淀粉还高,鲜食、熟食都非常好吃。当然,如此好吃的板栗自然是离不开这里地质条件的原因。水源好且充足,这样得天独厚的地方自然是种植板栗的好地方了。
淄川十大好吃的饭店?
蒋家食府,
鑫源小菜,
顾大嫂炸鱼,
万里香牛排,
韩老头河间驴肉火烧,
老东北熟食家常菜, 福川焦庄烧饼,淮南牛肉汤, 知味居酒家, 清泰小馆, 天天烧烤, 正味居水饺, 博味园餐馆, 宏昌原汁羊汤,博山烧饼,
博山有哪些特色名吃(名菜)?
贵州艺培网数据统计博山小吃
博山是吃货的天堂。因为这里厨师比炒瓢还多,一条鱼就能做出风味不同的七八道菜,还可以三遍两遍的咂出味道各异的咂鱼汤。就是萝卜、白菜也能做出不一样的风味。随便走进一家路边店或是家庭饭店,都有拿得出手的博山菜,真是应了那句“要想吃好饭,围着博山转”。吃货们听好了,小编现在就向你数道数道博山的名吃:
布袋鸡
布袋鸡,是一道博山传统名菜,也是博山四四席的大件菜。其特点是鸡肉软嫩,馅香味美,爽口不腻,营养丰富。制作此菜,一要刀功娴熟,鸡骨要全部剔除,而鸡皮则完好无损。装入馅后宛如一只全鸡,鸡皮稍有破绽则影响外形的美观:二是调馅要精巧,无论是八宝馅、三鲜馅、普通馅都要“各适其精,各尽其妙”。
菜煎饼
蒲松龄的《煎饼赋》说:“……圆如望月大如铜钲,薄如剡溪之纸,色似黄鹤之翎……若易之以莜屑,则如秋练之辉腾;杂之以蜀黍,如西山日落返照而霞蒸……或拭鹅脂,或假豚膏,三五重叠,炙烤成焦,味松酥而爽口,香四散而远飘。”这后边几句即指烙煎饼或菜煎饼,可见鲁中地区在清初制作各类煎饼已相当普及了。博山菜煎饼铺最有名的是李其瑞和他弟弟李和尚两家,他们的做法主要是在小米煎饼里摊上由豆腐、粉条、虾皮、葱末、韭菜和调味品拌合素馅火通烙而成,顾客坐在炉边边烙边吃,香酥可口。博山煎饼过去以“煎饼少爷”宗士奇和大街张登成两家最好,他们专用东山小米,东山小米因水土好而粒大、色浓、香甜、俗话叫“有油性"。吃博山菜煎饼,再来上碗油粉,就更饱口福。
淄川有哪些好吃的地方?
1、淄川++创意料理
地址: 北西六路与中润大道交叉路口中润华侨城南门
2、福口居
地址:淄川区 华光路87号
3、大红门酒店
地址: 共青团西路135号
4、奈良精致和食
地址: 华润万象汇背街东一商铺
5、熊猫++西餐吧
地址: 北西六路与中润大道路口往南100米路西
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淄博特色农产品有哪些?
第1名:蓼坞小米
蓼坞小米,籽粒饱满,色泽金黄,手感滑实,粥色浓黄,香味浓郁,甜糯爽口。其种植历史悠久,得益于天然生态环境和人文历史因素。在该地域,暖温带季风气候和丘陵地形,为蓼坞小米的生长提供了充足的阳光、适宜的温度和充足的降雨。加之青石山的坡积、沉积含有多种矿物质,为其提供有机质和丰富的营养,蓼坞小米品质独特。蓼坞小米是中国天然富硒农产品之乡的代表之一,不仅口感出众,更具有健康营养价值。
第2名:马踏湖莲藕
马踏湖白莲藕是一道美食,同时也是淄博市桓台县的特产。马踏湖的白莲藕洁白如玉,口感鲜嫩甜脆,是一道非常健康的蔬菜。马踏湖拥有约4000亩的藕田,每年春暖时节植秧,然后在六七月份收成。这个时候的藕非常嫩,当地人称之为“新藕”。而在冬季,莲藕完全成熟,藕内含有丰富的营养成分,是上等的蔬菜。1972年,美国总统尼克松访华时,曾品尝过马踏湖的白莲藕,并对它大加赞赏。如果你有机会前往淄博市桓台县,不要错过这道独特美食。
第3名:高青大米
高青大米是产于大芦湖畔的优质大米。该地的自然环境非常优越,拥有天然的黄河水,这使得高青大米的品质非常优良,营养丰富。由于黄河大米仅仅一年只有一季收成,因此每粒米都晶莹剔透,颗粒饱满。而且,高青大米口感纯正,烹制出来的米饭香喷喷的,又软又粘,非常好吃,深受人们的喜爱。如果你有机会前往该地,一定要尝尝这道美食。
第4名:高青黑牛
山东黑牛产业已经逐渐成为该省的一项重要产业。其中,以布莱凯特黑牛科技公司为龙头的黄三角山东黑牛科技示范工程的启动,标志着山东黑牛产业进入了新的阶段。该项目在全省范围内形成了发展格局,涉及了十个县、一百个乡镇、一千个村庄和数万户农户。高青作为山东黑牛的发源地,利用政策优势和发展机遇,积极开展优质黑牛种质、龙头企业品牌和养殖优势的整合。其中,实施了10万头山东黑牛产业化工程,打造全国知名的肉牛加工销售基地,现在全县黑牛存栏已经达到2.6万头,力争未来3年实现黑牛存栏达到10万头,产值达到60亿元,农民人均增收1万元。此外,依托布莱凯特、大地肉牛、德元制革等龙头企业,山东黑牛产业链已经有望形成100亿元规模。这些举措有望进一步推动山东黑牛产业的发展,带动当地农村经济的繁荣发展。
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