卖海鲜有多大利润啊?
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。
黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。
水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。
再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。
据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
卖海鲜的利润因地域、季节、品质、数量等因素有所不同。一般而言,海鲜的利润率较高,可以达到40%以上。但是,需要考虑到成本如:采购成本、运输成本、管理成本、租金、人工等因素。
同时,需要考虑到市场竞争压力和消费者需求,维持较高的利润同时提供较高品质的海鲜也需要更多的运营和管理成本。
在规范合理的市场环境下,通过优质的货源、合理的价格、良好的服务和经验丰富的经营管理,才能获得较高的海鲜销售利润。
小小集渔和集渔是一家吗?
是一家,只不过小小集鱼是集渔旗下的品牌,在全国有多家++++店。而集渔是一个经营地道泰式海鲜火锅的全国性餐饮品牌,目前在全国多个大中城市都有开店,例如在成都、上海、广州、西安、长春、深圳等。
小小集鱼是集渔旗下的。小小集鱼是是集渔旗下的一人食小火锅,集渔由原先的泰式海鲜火锅转战分支泰式小吃门店,成都小小集渔泰式大排档(总府路店)地址位于四川省成都市锦江区商业场街1号1层附6。
干洗店加盟多少钱,最低投入需要多少钱?
现在不管做什么项目,大家都应该多考察,今天给大家推荐一个新能源无醇厨房燃料。
无醇燃料油是新出来的一项技术,比甲醇耐烧3倍,比液化气节约30%,不属于危险化学品,明火无法点燃,不挥发,是非易燃易爆无毒无害的安全清洁的可再生能源。市场范围:餐饮行业, 大型食堂,农家乐、大排档、工业锅炉。 只需要营业执照就可以生产销售经营。
传统液化气市场大约8—9元/公斤,第三代无醇燃料每公斤成本3.5元左右, 液化气市场卖价:8-9元/公斤左右,新产品卖价:7到8元/公斤(1公斤可以抵液化气1.3到1.5公斤,综合节约在30%以上,比甲醇燃料耐烧3倍以上,)一个小中型餐厅月用0.5吨左右,一个餐厅客户每月月赚1750利润,10家餐厅月赚17500、做到50家就是87500万,除去工人工资,水电杂费,每月收益至少
前期投入的话要根据你的门店的规模和当地的经济水平,不好说。得根据你选择的门店规模的大小,小型创业型门店购置最基础的设备就可以了,大概3-5万元,然后再加上房租,水电杂费,手头有6-7万左右,基本是可以开起来一家小型干洗店了。中型规模的话10万左右。高端的中型干洗店或者普通大型大概在20万元左右。
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