12个玛德琳小熊蛋糕的配方小熊蛋糕北京推荐加盟店

1、12个玛德琳小熊蛋糕的配方？
2、立冬送什么蛋糕？
3、小熊面包机怎么做蛋糕？
4、复古小熊蛋糕教程？

12个玛德琳小熊蛋糕的配方？

用料原味玛德琳鸡蛋液80克细砂糖50克低筋面粉80克泡打粉2克融化黄油80克香草精几滴柠檬玛德琳原味玛德琳面糊一份,不用香草精柠檬汁10克柠檬皮屑5克

伯爵红茶玛德琳原味玛德琳面糊一份,不用香草精伯爵红茶(茶包)6克巧克力玛德琳原味玛德琳面糊一份,不用香草精黑巧克力30克

立冬送什么蛋糕？

立冬送黑森林蛋糕，巧克力水果蛋糕，百合花奶油蛋糕，巧克力提拉米苏蛋糕，抹茶提拉米苏蛋糕，水果蛋糕，小熊蛋糕，A拉梦多蛋糕，老式奶油蛋糕，老式防水蛋糕。

12个玛德琳小熊蛋糕的配方，小熊蛋糕北京推荐加盟店

小熊面包机怎么做蛋糕？

　　【主料】　　蛋黄4个、牛奶60克、低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克；　　【方法/步骤】　　1、将低筋面粉、泡打粉3克、香草粉混合后过筛备用；　　2、准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态；　　3、将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里；　　4、用打蛋器将蛋黄打散；　　5、在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在；　　6、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒；　　7、将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀；　　8、拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的；　　9 、在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉；　　10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止；　　11、将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白；　　12、继续搅拌至起细泡泡为止；　　13、将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡；　　14、将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白；　　15、取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀；　　16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀；　　17、直接将拌好的面糊倒到面包桶里（记得先把搅拌棒拿出来）；　　18、然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下；　　19、一般烤至45分钟的时候去看一下中间有没成熟，如表面全变焦色了，按“停止”，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。