贺州市有什么名菜？
贺州市有许多著名的美食和特色菜，以下是一些代表性的名菜：
贺州三黄鸡：因毛黄、嘴黄、脚黄而得名，是贺州市的特色美食之一。三黄鸡骨细肉质鲜嫩，口感鲜美，是当地人的最爱。
贺街瓜花酿：是贺州市的特色小吃，以瓜花和鲜肉为主要原料，口感鲜甜，是当地人喜爱的美食之一。
钟山油茶：是贺州市的特色茶饮，由油和绿茶制成，具有特殊的香味和口感，是当地人常见的早餐饮品。
开山红薯粉：是贺州市的特色食品，以红薯为原料，制成的粉丝口感柔软，不易发胖，是当地人喜爱的美食之一。
黄田扣肉：是贺州市的特色美食之一，以五花肉和芋头为主要原料，口感香甜可口，肥而不腻，是当地人的传统佳肴。
贺州最好吃的油茶是哪一家？
八宝香的油茶好吃
做好喝起来比奶茶还好喝，食材丰富。八宝香油茶，也叫油茶面，和现在年轻人喜欢的奶茶一样，用热水一冲就做好了，香味浓郁，味道十足。而且食材丰富，核桃仁适量，花生仁，葡萄干，面粉500g，山楂糕，熟芝麻，黄油25g，黑芝麻，香油100g，玉米油50g。
凝香翠茗是绿茶吗？
是的。创始于1993年的贺州市农业产业化重点龙头企业、昭平县凝香翠茶厂位于“中国有机茶之乡”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”的广西昭平,是县科技局下辖专事良种茶叶种植、名优茶技术开发和加工销售为一体的科技创新型茶叶企业，拥有良种无公害示范茶园200亩，有机茶示范基地600多亩，茶厂拥有领先全市的全套自动化现代茶叶加工设备。
该厂始终坚持“生态有机，健康茶饮”的理念，极力打造“安全、健康、绿色、有机”的茶产品。
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