永康小馄饨的包法？
永康小馄饨是一道著名的传统小吃，其包法如下：
1. 准备好馄饨皮：将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至光滑，然后静置片刻。
2. 将面团擀成薄片，然后用刀切成小正方形。
3. 准备馅料：可根据个人口味选择馅料，常见的有猪肉馅、虾仁馅、韭菜馅等。将馅料加入适量的调料，搅拌均匀。
4. 取一个馄饨皮，将适量的馅料放在中间。
5. 将馄饨皮对折，用手指沾水沿边缘轻轻按压，使其粘合在一起。
6. 将馄饨皮的两个对角线对折，再次沾水沿边缘轻轻按压，使其封口。
7. 将包好的小馄饨摆放在盘子或蒸笼上，继续包剩下的馄饨。
8. 蒸馄饨：将蒸锅加热至水开，放入馄饨蒸约8-10分钟，直至馄饨熟透。
9. 可根据个人喜好，加入葱花、香菜等调料进行装饰。
10. 最后，可以选择蘸酱或者加入汤中食用。
这是一种常见的馄饨包法，当然也可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。
把面粉里放入2克盐和鸡蛋加少许清水和成面团。
松弛30分钟备用。
牛肉切成肉馅，香菇切成碎粒。
用橄榄油、盐、黑胡椒粉、鲜味汁、姜末和少许红葡萄酒调味。
把松弛好的面团再揉一遍，使之更为筋道，然后把面团分割成10个小面剂子，用擀面杖把小面剂子逐一擀成0.5毫米厚的薄面皮呈椭圆形，对着灯光看能透亮才好，总之，越薄越好。
用毛刷在擀好的面皮上涂上蛋液。
在涂好蛋液的面皮上，用勺舀上牛肉馅两小堆。
然后把面皮对折轻轻粘牢即可。
用刀把粘牢的面片一切两半，便成为角型的刀片馄饨的坯料，用5块小面剂子可制作10个意大利刀片馄饨。
另擀面团儿成薄片，切成三角形或方形均可。把肉馅放在三角型面皮宽的一端。
然后把面皮卷起来，把两端的细角对折呈牛角形即可
金华比较有特色饭店，（价格要实惠一点的）？谢谢？
1、汪姜大虾 地点：江南南苑小区。 特色菜：酱爆螺蛳
2、二妹和九香聚 地点：浙师大
3、江南老店 地点双龙南路，南湖花园的入口处那家 特色菜：猪脑蒸鸡蛋，+++炒雪菜，老河蚌，鲇鱼黄瓜汤
4、江南中村的粗菜馆 地点：元泰家店进去的那路上
5、古方餐厅 地点：宾虹路与永康街交叉口 特色菜：碳烧生蚝、湛江一品蚝粥、日本秋刀鱼
6、重庆酸萝卜鱼火锅 地点：双馨路和永康街交界处 特色菜：酸萝卜鱼火锅
7、碧玉酒家 地点：江南东莱路和八一南街 特色菜：螺丝
8、香蟹园 地点：江南李渔路，在工商城那里 特色菜：香蟹褒
9、兰溪小吃 地点：江南新世纪花园后门边 特色菜：豆腐圆和汤圆
10、董宅老牛馆 地点不详 特色菜：红白蹄
11、昌顺饭店 地点：环城西路金飞集团对面 特色菜：红爆鲤鱼、猪蹄（两个人去吃30块足够）
12、雅畈肉饼 地点：碧云路和义乌街交界处 特色菜：雅畈肉饼
13、帝聚土菜馆 地点：双龙南街下去湖海塘 特色菜：鸡烧、芋泥
14、水莲月港式茶餐厅 地点：银泰的后面
15、石榴园 地点：江北胜利街石榴巷
16、根松饭店 地点：义乌街
17、老牛馆 地点：江南市府南边
18、范记馄饨 地点：江北四牌楼
19、穆汗穆德面馆 地点：江南兰溪街，江北新华街 特色菜：大盘鸡
20、韩国菜 地点：雅苑
21、陈记NO1牛杂店 地点：后街
22、西北狼的烧靠店 地点：江南红泥店边上(就是金华五中边上那条路进去) 特色菜：烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤羊蛋
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