和小龙虾有关的网名?

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雪碧柠檬虾的做法?

海鲜类最常见的就是虾,而且也是最多人吃的。它不仅营养丰富,而且口味鲜美,深受大众喜爱。常见的虾做法有白灼虾,香辣虾,椒盐虾等等,其中白灼虾是最简单的做法。现在就用虾和柠檬,教大家在家做一道柠檬虾,做法配方详细。

和小龙虾有关的网名_雪碧柠檬虾的做法

食材:鲜虾1000克,柠檬一个,姜一块,蒜8瓣,葱一棵,香菜一棵,小米辣5个,洋葱半个,香辣红油,生抽,蚝油,香醋,料酒,白糖,盐,香油

做法:

1、把姜去皮切丝,蒜剁蓉,葱切段,洋葱切成小块拧散,香菜切碎,小米辣切粒。

2、柠檬用盐搓几下清洗干净,一半切片另一半留着备用。(用盐搓洗是为了去掉柠檬皮的苦味)

3、虾清洗干净用牙签在第2节挑去虾线,烧一锅开水放入两勺料酒和葱白段,把虾放入焯水1~2分钟至虾身弯曲捞出过冷水,清洗干净。

4、用手把虾外壳去掉,清洗干净后放入盘中备用。(注意虾很容易熟,焯水时要控制时间不要太久)

5、准备一个碗加入姜丝、蒜末,小米辣,洋葱,两勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,一勺白糖,一勺盐,两勺香辣红油,两勺香油搅拌均匀制成酱料。

6、把调好的酱料倒入虾中,加入柠檬片、另一半柠檬挤出汁,放入葱段,香菜碎,用手抓拌均匀即可。

温馨提示:

1、虾焯水放入葱段和料酒,这是为了去掉虾的腥味,葱还有增鲜的作用。

2、虾要刚熟才好,焯水的时候要注意控制时间,时间久了虾会变老。

3、调酱料的时候要看虾的多少,酌情增减调料。

龙虾新做法?

以下是一种简单最新的做法:

材料:

-活龙虾

-大葱一根

-姜块一小块

-蒜头几瓣

-生抽适量

-料酒适量

-盐适量

-白胡椒粉适量

-辣椒粉适量

-鸡精适量

-橄榄油适量

-绿色蔬菜适量(如菠菜、生菜等)

做法:

1. 将龙虾放入冷水中,加入盐和料酒,静置5-10分钟,让其排出内脏中的沙子;

2. 把龙虾切成均匀的段,用开水焯一遍后捞起备用;

3. 大葱、姜、蒜分别切成末状;

4. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味后加入龙虾翻炒;

5. 调味:适量加入生抽、白胡椒粉、辣椒粉、鸡精、料酒、盐等调味料,翻炒均匀;

6. 加入清水,盖上锅盖煮10分钟左右;

7. 打开锅盖,接着翻炒,直到汤汁收干,粘在龙虾上,出锅装盘;

8. 可以加入清炒的绿色蔬菜来装饰,提亮颜色,食欲更佳。

龙虾是一种美味佳肴,用这种新的做法来制作龙虾,可以让它更加美味可口,而且操作简单,快速上手。

龙虾有很多种做法,比方说水煮,红烧,清蒸,油焖,做火锅等等,这些也谈不上是新做法,也谈不上是老做法,但是现在很新的一种做法就是,把它做成成品之后在网上销售。这算是一种新做法

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