什么省份的人最爱吃面?

哪个地方的面丰富,这个地方一定吃面的人群比较多,从目前来看,全国出名的面主要有兰州的拉面、河南烩面、武汉热干面、陕西油泼面、岐山臊子面、山西刀削面、重庆小面、四川担担面、宁夏揪面片、新疆拉条子(拌面)、北京炸酱面、上海葱油拌面、安徽板面等(图片顺序如下)。

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虽然全国各地都有跟面有关的美食,但真正以面食为主,或者主要吃面食,又或者,吃面食比较多的地方,还是集中在北方,南方虽然有各类跟面有关的美食,但仅仅是辅助,真正吃的,还是米饭,北方以面食为主,南方以美食为主。

而在北方吃面比较多的,西北五省区比较集中,如东北,还是吃大米的比较多,北京山东等地,吃的比较混合。在西北,又以陕西、甘肃和新疆吃面比较集中。

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陕西吃臊子面、油泼扯面的比较多,甘肃吃拉面的比较多,特别是在兰州,很多当地人一日三餐基本都是吃兰州拉面,很少吃米饭。 在新疆,可以说吃拉条子的人占了一半以上,虽然新疆是多民族,来自全国各地的人也不少,但由于地理位置、气候等因素,依然以面食为主,这也是新疆辣条子(拌面)为何会那么出名,那么让人喜欢了。

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在新疆,男人中午的主要吃饭就是拉条子和拌面,一个星期,咋样也要吃个两三次拌面,拿我来举例,一周7天中,3天吃拌面(中午)、2天吃抓饭、2天吃炒菜、米粉等。 跟单位男同事出去吃饭,基本都是去找拌面馆或者抓饭馆,而在++++一些好的拌面馆,中午基本是爆满,其中还有不少女同志。

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这是++++拌面最出名的一家餐厅——托克逊老四号拌面馆,看看中午吃拌面的有多少人(图4为他们家30元过油肉拌面)

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