天津砂锅馄饨做法？
1准备好所有的食材。
2青菜，香菇洗净，切丝，香菜，蒜苗切碎。
3砂锅中加入猪骨汤，在放入香菇煮开加盐。
4加入胡椒粉继续煮上5分钟。
5在放入青菜继续煮至。
6另取一个锅水烧开放入馄饨煮3分钟。
7把馄饨捞入砂锅中，撒上蒜苗和香菜，淋入少许香油即可。
材料：肉馅 200克 、 馄饨皮 7张 、 葱白 1段 、 生姜 1块 、 香葱末 2根 、 香菜末 2根 、 花椒 5克 、 生抽 15克 、 料酒 10克 、 香油 3克
做法步骤：
步骤1、大葱切小块，生姜切片和花椒一同放入碗中
步骤2、大葱、生姜、花椒一同放入碗中
步骤3、加入开水搅拌一下，放置一旁泡制
步骤4、肉馅中加入生抽、料酒和泡制好的料水，搅拌均匀
步骤5、肉馅放入馄饨皮中间，四周抹上清水，对折再将两边粘合
步骤6、水烧开，下入馄饨煮8分钟，直接加入生抽3克、香油3克、香菜和香葱末即成
吃货街有哪些好吃的？
西安++小吃街。
作为世界四大古都之一，古时候的长安，现在的西安。多民族交汇，各种美食真不可谓不多。而在这古老的城市，++小吃街真是把相当多的美食完完全全的汇总到了一块。
有牛羊肉泡馍、凉皮、甑(zèng)糕、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉、小炒泡馍、肉丸胡辣汤、小酥肉、灌汤包、粉蒸肉、八宝粥、卤汁凉粉、麻乃馄饨、砂锅、镜糕、蜂蜜凉棕、烤肉、涮牛肚、酸菜炒米、大盘鸡、馅饼、绿豆糕等。
云吞和馄饨的区别是什么？
1、产地不同。云吞是馄饨的改良产品，起源于两广一带，是当地的特色小吃。而馄饨起源于北方地区，是汉族传统美食，历史更为悠久。
2、外观不同。云吞因各地做法不同，形状各异且外皮很薄。而馄饨在外形上看形似一个小“金元宝”，外皮更厚一些。
3、外皮材料不同。云吞外皮是鸡蛋和面制成，馄饨是清水和面制成。市面上出售的云吞皮皆是边长8cm的正方形，而馄饨皮多是底边长约7cm的等腰梯形或边长6cm的正方形。
4、馅料不同。馄饨的馅料主要是肉、菜和糖等原料制作而成，云吞的馅料不仅可以用猪肉和菜作为原料，还可以佐以马蹄、香菇、虾仁等食材，口感更加丰富。
1、首先二者有地域上的差别，馄饨是我国北方的一种传统的美食，而云吞则是我国南方的一种美食，在我国南方的广东和福建都会有吃云吞的习惯。
2、其次就是馄饨和云吞的名称不同，再有就是馄饨的吃++相对简单一些，而对于南方吃云吞的时候通常会往云吞里面添加一些面条、青菜等配菜一起食用，还有就是云吞馅的味道会比比馄饨馅的味道更加的重一些，最后就是二者的做法也是不一样的。北方人在吃馄饨的时候会往里面添加一些辣椒油和醋作为调料，而南方人在吃云吞的时候则会相对清淡一些。
1、外皮材料不同：云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的；馄饨皮是用清水和面做成的皮。
2、外皮形状不同：云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形；馄饨皮是边长为6厘米的正方形，或底边长约7厘米的等腰梯形。
3、外皮的厚度不同：云吞皮厚；馄饨皮薄。
4、内馅不同：云吞是用猪肉、菜和葱花混合剁碎调味而成，也可以加入虾仁、蛋黄、香菇、马蹄制作的云吞馅；馄饨一般是以菜、肉、糖或蜂蜜等制作的馅料，用开水煮熟即可食用。
5、大小不同：云吞比较小；馄饨相对较大。
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