肉夹馍谁发明的？
肉夹馍的发明者是潼关哪吒寺的和尚。
1. 根据历史记载，肉夹馍最早发源于宋朝潼关【tóng guān】县一个名叫“潼关哪吒庙”的寺庙。
2. 传说当时这座寺庙的和尚为了解决香客们在山上进食的难题，用酵母发酵的面做出来一个夹肉的面饼，取名叫做肉夹馍，大受欢迎，因此逐渐传开，至今仍为西北地区的一道特色美食。
1 肉夹馍的发明者是中国的陕西人。
2 肉夹馍的起源可以追溯到唐朝，唐朝时期肉夹馍是供应给宫廷贵族的美食，后来随着时间的推移，它逐渐走出宫廷走向大众市场。
3 现如今，肉夹馍已经成为国内流行的快餐之一，不仅在陕西，而且在其他地方也遍地开花，成为了大家非常喜爱的美食。
相传肉夹馍是秦朝名将白起发明的。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称 ，中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。
肉夹馍的发明者不确定，但早在唐朝时期，陕西地区已经存在以烤饼夹肉为主要成分的食品，后来逐渐演变为现在的肉夹馍。
虽然具体发明者无从考证，但肉夹馍已经成为陕西地区的代表性美食，备受喜爱。
关于这个问题，肉夹馍是中国陕西省的特色小吃，其发明者不详。但据考证，肉夹馍的历史可以追溯到唐朝时期，当时被称为“夹肉馍”。随着时间的推移，肉夹馍逐渐发展成为现代的形式，并成为了陕西及其周边地区的重要美食。
量大的湿米粉怎样煮？
炒粉有好几种，
炒米粉：炒小米粉（细的），炒米粉（桂林米粉，粗的）
炒河粉：干炒牛河，湿炒牛河（广东的河粉，宽的）
米粉做法
北方的面就全是用麦子做的。南方都有这种米做的面条，四川白家米粉、桂林米粉、云贵米粉、湖南米粉，还有炒米粉。各地做法不同，光米粉的做法就相差万千，不过都很好吃。最简单的做法就是米粉里放鸡精煮熟，然后碗里放生菜叶、盐和干洋葱干蒜油。
材料：
瘦牛肉适当切薄片，姜末，糖，米粉，酱油，料酒，剁碎的郫县豆瓣酱，热水。
做法：
生的大米加八角，花椒，干辣椒，小火慢炒，成浅黄色，用Blender打碎，成小的颗粒状。把所有的材料，用热水拌匀。加点热水的目的，是为了不会太干，因为，米粉很能吸收水分。我加的程度，大概是到了拌匀之后，还能看到一点水的样子蒸锅烧开水，把碗放到屉上，蒸熟了就好了。我大概蒸了有半个小时。反正，到时候，会闻到香味很浓。
米粉种类按粗细可分为三种.细的如浙江的线粉,云南的
粗的如濑粉.粗细中等的如江西米粉,桂林米粉.一般所说的米粉是指最后一种.以下是南昌炒米粉的做法,适用于江西米粉或桂林米粉.
1.水烧开,下米粉煮到7成熟(用筷子用力能夹断),捞出用水冲凉.
2.起油锅,下配料炒至8成熟(配料可随个人喜好选择.一般要荤素搭配.荤的如肉丝,鸡蛋,虾仁;素的如青菜苗,笋丝,豆腐丝等.有些配料需单独炒,如鸡蛋).
3.米粉下锅同炒,加酱油,盐,起锅前加味精.
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