炖羊脖最正宗的做法？
1、先把羊脖子过水，去掉表面的油脂（特别的多）
2、放一锅冷水开始往里面加材料，水大概放到盖过羊脖子多一些就行了，打开你的橱柜看看都有些什么，我是看到什么觉得煮起来应该会不错的就加，一般都包括五香粉，八角，生抽，老抽，老酒，鸡精，冰糖（或白糖）等等（喜欢吃辣的可以放些干辣椒味道更好，个人比较喜欢）。
开火先烧，水烧开了把火转到中火继续烧，由于羊脖子跟普通的肉不一样，煮起来比较难烂缉丹光柑叱纺癸尸含建，所以要煮久些，想看看肉是不是肉烂了可以用筷子插插看（煮的过程中如果发现水放少可以再加些热水，水多了就把水去掉些，但是味道可能会没那么浓了）。
等水快煮干把羊脖子都捞出来，你会发现剩下的那些汤里面油特多，把油去掉留下汤然后把羊脖子放回去转小火继续煮，直到把汤熬成浓汁。
盛出来放些葱花就大功告成了！（如果你不喜欢吃生葱的话可以在快收锅前把葱放下去一起煮两分钟）
1.将羊脖子切块，放入冷水上火煮开，打去血沫。
2. 重新换水放入羊脖子，放入葱、姜、干红小尖椒、花椒、盐。
3.大火煮开，转小火炖煮至肉烂。
4.出锅后的羊脖子汤滋补鲜美。
1.食材清单
主料：
羔羊脖子一只
花椒十几颗
葱段10cm两段
姜2块
山奈少许
黄酒少许
椒盐适量
孜然适量
辣椒面适量
尖椒适量
薄荷适量
2.烹饪步骤
1.羊脖子提前泡水，至少三个小时，中途换水至血色不明显。香料入袋扎紧封口。
2.锅中清水浸没羊脖子，冷水下锅，大火顶开撇沫子，撇净。
3.加入香料包。
4.加入黄酒，大火一顶开就马上转小火，2.5小时后见证奇迹。临出锅可以在汤里加少许盐
羊羔出生脖子里就带大包怎么回事？
这种情况比较罕见，但确实存在。
经过科学研究发现，羊羔出生时脖子上带有大包，是由于羊羔在母羊子宫中的位置较低，导致脖子处受到压力，形成静脉回流不畅，导致血液在局部积聚，形成了包块。
关于这个问题，需要进一步研究和观察，以确保羊羔健康成长。
同时也需要加强对母羊孕期的监测，以预防这种情况的发生。
羊羔出生脖子里带大包可能是由于胎儿在母体内发育过程中，胎儿的一部分组织或器官没有完全发育或发育异常，形成了囊肿或肿瘤，导致羊羔出生时脖子上出现了大包。
这种情况可能是先天性的，也可能是后天因为某些原因导致的。如果您发现羊羔出现了这种情况，建议及时请兽医进行诊断和治疗，以确保羊羔的健康。
这个说法是不正确的。
羊羔出生时是不会有大包存在于脖子里的。
可能是因为某些病变或者某些原因导致羊羔出现了颈部肿块，但这并不是所有羊羔都会出现的情况。
需要注意的是，如果羊羔真的出现了异常情况，应该及时请兽医处理。
这种情况常见于母羊妊娠期采食霉变饲料引起羊羔肺泡发育不良，产羔肺扩张不全。一般可以通过加强母羊产后营养供应，多喂维生素营养丰富的青干草和优质精料，羊羔通过吃奶吸收全面的营养，随着生长发育改善症状。
羊羔掰脖子，蹬腿是什么情况？
羊羔掰脖子，蹬腿是一种常见的动物行为，通常发生在羊群中。这种行为可能是羊羔之间的互动方式，也可能是一种表达不满或不安的方式。
当羊羔掰脖子时，它们可能会蹬腿，这可能是为了展示自己的力量或者是为了引起其他羊的注意。
这种行为在羊群中是一种社交行为，可以帮助羊羔建立彼此之间的关系，并加强羊群的凝聚力。
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