零基础学厨师，学几年能学出来？
分享下这个问题
1：厨师是个很辛苦的职业，虽说辛苦，但如果是自己喜欢，那就是享受了，如果做得好，也很是受人尊敬的。现在有很多的学习班，长期的、短期的、几个月的都有，选择哪种要看自己的情况来定了，要对自己做个定位，看是学成之后自己干还是给别人干。
2：厨师看着简单，实则也是有难度的，如果热衷厨师行业，想要在业界混出名堂，除了纯熟的烹饪技术外，还得对厨房管理，餐饮管理等相关知识也是要学习的，所以不是简单的说学习多长时间就能出徒的问题。
3：许多刚毕业的同学，不是有太多人选择厨师这个行业的，因为确实比较辛苦，如果没有一些关系，大多会选择一些厨师学校，但是学到的技能和管理知识也是有限，也是要到社会上再次磨练才能成事儿。
个人觉得，建议直接进入社会，先找一份厨师学徒的工作先干着，通过干的过程中，一点一点的进行学习，还不用花学费。总之什么行业都一样，悟性高的人就学的快、人缘好，得到的资源也会相对多，通过自己的勤奋，不断努力，一定会学有所成的。
学习厨师是百闻不如一见，百见不如一干。
只要在酒店里学习，边学习边工作，有一位好的愿意教您的老师带着就非常快速的学出来了。
当然，这位师傅也应该是工作时间比较长，而且经验丰富，还愿意把自己的技术分享给您就可以了。
快速的单一的产品，一般情况下几个月就可以了。
我学习厨师的时候，用了11天就把刀工给练好了，每天记笔记，天天上班多注意厨师的手法，和思考为什么他这样做，道理非常简单的。
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