- 1、奶茶做法?
- 2、奶茶店可以带点什么卖?
奶茶做法?
奶茶的一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶++融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
【各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
奶茶店可以带点什么卖?
小吃和甜点:例如薯条、鸡翅、鸡块、鸡肉卷、鱼丸、鱼肉卷、炸虾、炸鱿鱼圈、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿等。
糕点和面包:例如蛋糕、红豆面包、奶油面包、巧克力面包、提子面包、抹茶面包等。
水果和沙拉:例如水果拼盘、水果沙拉、凉拌蔬菜沙拉等。
咖啡和茶点:例如咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡、抹茶拿铁、红茶、绿茶、花茶等。
冰淇淋和冰品:例如冰淇淋杯、冰淇淋圣代、冰淇淋蛋糕、雪糕棒等。
奶制品和酸奶:例如鲜奶、巧克力牛奶、草莓牛奶、香蕉牛奶、酸奶等。
健康饮品:例如果汁、蔬菜汁、蜂蜜柚子茶、柠檬水、花草茶等。
糖果和零食:例如口香糖、巧克力、薯片、坚果、糖果等。
奶茶配件和礼品:例如吸管、杯盖、杯垫、保温杯、奶茶杯、奶茶壶、茶叶、礼品包装等。
奶茶店可以带卖各种小吃、甜品、周边等商品。例如,炸鸡、汉堡、烤串、蛋糕、面包等。这些商品可以吸引更多的顾客,提高店铺的销售额。此外,还可以根据当地市场需求和顾客喜好来定制特色小吃和甜品,以吸引更多的顾客。
奶茶店适合添加甜点和小吃项目。
因为奶茶作为一种饮品,消费者通常会辅以一些小食品或甜点。
例如,添加一些口感酥脆的饼干、蛋糕、鲜果沙拉等,可以增加消费者的选择空间,同时提高店铺的收益。
此外,也可以根据当地的特色推出一些本地小吃,吸引更多的消费人群。
内容延伸:除了添加甜点和小吃项目外,奶茶店还可以考虑加入一些健康饮品或者精致料理等,以满足消费者日益多样化的需求。
通过不断地改进和创新,可以提高店铺的竞争力,吸引更多的忠实客户。
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