云南十大特色烧烤？
烧烤江湖
云南多民族
各民族的口味也不太一样
从菜品到调料
叫一个丰富多彩
从滇南到滇东北
味道又那样截然不同
这些炭火上的美食
在云南发挥的淋漓尽致
个旧烧烤
个旧烧烤是我最爱吃的，个旧的烧烤遍布各个巷子，一个不起眼的小铺面，做出来的烧烤味道却好吃到爆，在昆明市区的有些小巷子里，个旧人自己开的烧烤店，随时都挤满了人，而且这些小店一般下午才开门，晚上11点就收摊了，周末也是固定的休息日，要想在市区吃到正宗的个旧烧烤，那还得计算好时间呢！

云南有着生物多样性的特点，有着植物王国，动物王国的美誉。所以用于烧烤的食材也是多种多样。本人是云南人，也到过云南很多地方，所以就本人的喜好和认知，列出云南十大特色烧烤炉下，如有不妥欢迎点评。
1.傣味烤五花肉
2.傣味烤鱼
3.建水烧豆腐
4.会泽烧洋芋
5.新品烧烤粉肠
6.昭通小肉串
7.建水卤鸡脚
8.傣味包烧
9.文山儿窝
10.烤猪肝
小肉串
个旧烧烤不仅营业时间长、“网络”覆盖广，而且品种繁多，除了各种烧豆腐，还有小肉串、烧洋芋、韭菜、乳饼、鸡翅尖和各种小虫等等，只要能吃的就能在烧烤摊上找到。总是让人眼花缭乱，坐在烧烤摊上不知道点什么好。
炭火烤豆腐
烤疙瘩肠
烤韭菜
烤金针菇
建水烧烤
建水烤鸡脚
葱串猪肠
建水烤鱼
湿料：卤腐+鱼腥草+味精；干料：辣子面+味精+盐
傣味烧烤
傣味烤鱼
包烧金针菇
烤五花肉
烤猪皮
昆明自助烧烤十大排名？
1、安迪赫尔牛排海鲜烧烤自助餐吧
2、汉巴味德自助餐厅(昆明大悦城店)
3、昆明洲际酒店长街西餐自助
4、++海底叶老北京涮肉自助火锅(顺城店)
5、SEA西雅图海鲜自助餐厅(同德店)
6、圣罗巴海鲜烤肉自助(吾悦广场店)
7、索菲特大酒店锦厨国际餐厅自助餐
8、五点半自助烧烤（云南省昆明市盘龙区金色大道101号）
9、十元自助烧烤(廊桥阳光购物公园店)
10、嵩明小街自助烧烤（云南省昆明市盘龙区江东四季园路19号）
呈贡烧烤十大排名？
1，瞎烤烧烤（呈贡店）
2，版纳猫哆哩自助烧烤（呈贡新天地店）
3，塘屋烧烤（书香大地店）
4，火焰山烧烤（云上小镇店）
5，烤炉自助烧烤
6，夜猫烧烤·新册夜摊（呈贡店）
7，石屏烧烤鸡脚王
8，滇一绝·烤全羊山庄（呈贡店）
9，整一口烧烤小酒馆（七彩云南第壹城店）
10，塘屋烧烤（新天地店）
11，德四家•傣族风味烧烤（呈贡店）
云南烧烤培训去哪里学最好？
昆明厨博士餐饮创业中心。培训内容：烤荤菜、烤牛蛙、烤海鲜、状元猪蹄、爆烤面筋、花样水果串、烤鸭脖等产品。
理论学习：
作讲解：原材料的选择，配方配比等。
店扶持：店面选址、价格表设计、招牌设计等。
示范讲解：
业老师亲身示范，讲解技术。骤分解，项目技术详细批解。
自我实践：
1、准备原材料，老师旁边检查指导。
2、学员自己操作所有流程，制作出成品。
3、学员自我思索，老师点评，熟透操作流程。
金凌餐饮教育集团，不错的烧烤培训学校
学校成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。
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