- 1、鸭脖店名字？
- 2、怎么做卤味鸭脖鸭脚？
- 3、鸭脖店利润？
- 4、黑鸭鸭脖介绍？
鸭脖店名字？
大拇指鸭脖店，妙胜鸭脖店，随享鸭脖店，一品香鸭脖店，飘香鸭脖店，味一品鸭脖店，食百味鸭脖店，顺达鸭脖店，卤味轩鸭脖店，千味港鸭脖店，嚼香鸭脖店，六味居鸭脖店，真香鸭脖店，味园鸭脖店，美达鸭脖店，精武鸭脖店，速家鸭脖店，新利鸭脖店，膳香鸭脖店，隆福鸭脖店，沁香鸭脖店。
怎么做卤味鸭脖鸭脚？
首先，将鸭脖鸭脚洗净后放入开水中焯水，捞出备用。
接着，将料酒、生姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等香料和盐、糖、酱油、老抽等调味料放入锅中加水烧开，再将焯好水的鸭脖鸭脚放入锅中，用小火炖煮1-2个小时，让其入味。
最后，将煮熟的鸭脖鸭脚捞出晾凉，备用。可以作为零食或配菜享用。注意，煮的时间越长，味道会更加入味，但不要煮太久，否则会过硬。
鸭脖店利润？
加盟，毛利润30%左右；自己卤煮，毛利润60%左右。
鸭脖店的卤菜，毛利润都是比较高的，因为投入的劳动力强度非常大！如果自己录制，毛利润不会低于60%，一般70%左右；如果是加盟零售，省去强大的劳动力环节，一般毛利润在25—30%之间。
黑鸭鸭脖介绍？
黑鸭鸭脖其实就是鸭脖的一种做法，黑鸭鸭脖产品又称甜辣鸭脖，很多鸭脖加盟品牌本身就有黑鸭系列产品。以莱双喜鸭脖店加盟为例，其产品有麻辣鸭脖系列、黑鸭鸭脖系列、五香鸭脖系列等众多系列产品。相比于麻辣鸭脖其卤制工艺上的主要差别在与增加了糖原料进而卤制成为亮黑色产品。相比于麻辣鸭脖产品，黑鸭鸭脖产品带有甜香味，非常的好吃。当然作为甜味食品也不太适合不能吃甜的人食用。总体来说，黑鸭鸭脖产品也是一类非常美味的卤味熟食。
到此，以上就是小编对于卤味鸭脖加盟店的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤味鸭脖加盟店的4点解答对大家有用。
