香煎黄花鱼的做法?
小花鱼收拾干净,鱼上撒一层淀粉,抓均匀,下锅油炸,炸熟了,出锅,热油放葱花干辣椒,放炸好的黄花鱼,加加酱油,醋,耗油,十三香,鸡精,放半瓶啤酒,炖半小时,放蒜片,盐,大火收汤,出锅。香煎鱼做好
1/9 鱼洗干净
2/9 用厨房纸把鱼的水吸干净
3/9 在鱼的表面抹上一层盐
4/9 开火热锅放底油
5/9 把鱼放入,中小火慢煎
6/9 煎至一面金黄小心翻面
7/9 煎到双面都金黄就可以起锅了
大黄鱼的10种吃法?
你好,1. 清蒸大黄鱼:将鱼洗净后,用盐、姜片、料酒腌制20分钟,放入锅中蒸熟,用葱姜蒜和酱油、香油调味即可食用。
2. 红烧大黄鱼:将鱼洗净后,用油煎至两面金黄,放入葱姜蒜和调料翻炒,加入酱油、糖、料酒等调味料,加水烧开后转小火慢炖至汁浓即可食用。
3. 大黄鱼豆腐汤:将鱼洗净后,切成块状,与豆腐一起放入汤锅中煮,加入葱姜蒜和盐、味精等调味料,煮至汤味鲜美即可食用。
4. 烤大黄鱼:将鱼洗净后,用姜片、盐、胡椒粉等调料腌制,放入烤箱中烤熟,配上自己喜欢的蔬菜和调料即可食用。
5. 大黄鱼炖粉条:将鱼洗净后,与粉条一起放入汤锅中煮,加入葱姜蒜和盐、味精等调味料,煮至汤味鲜美即可食用。
6. 大黄鱼煲汤:将鱼洗净后,与各种蔬菜一起放入汤锅中煮,加入盐、味精等调味料,煮至汤味鲜美即可食用。
7. 大黄鱼烤乳鸽:将鱼洗净后,与乳鸽一起放入烤箱中烤熟,配上自己喜欢的调料即可食用。
8. 大黄鱼煎饼:将鱼肉切成末状,和面后制成饼状,放入平底锅中煎熟,配上自己喜欢的调料即可食用。
9. 大黄鱼糖醋:将鱼洗净后,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜和调料翻炒,加入糖、醋等调味料,炒至汁浓即可食用。
10. 大黄鱼粥:将鱼洗净后,与米一起放入煮粥的锅中煮,加入葱姜蒜和盐、味精等调味料,煮至粥熟即可食用。
东方甄选黄鱼鲞香煎做法?
材料
黄鱼鲞1条,京葱100克,竹网2张,竹扦4根调料绍酒、胡椒粉、味精各少许
做法
1、黄鱼鲞加入绍酒、胡椒粉、味精,腌制10分钟左右。
2、一张竹网铺底,垫一层京葱,放上黄鱼鲞,再垫一层京葱和竹网夹住,四周用竹扦锁住。
3、锅中起油至三成热,放入竹网黄鱼鲞,小火微炸至熟,捞出,上桌时把上面一层竹网卷起。
香煎大黄鱼热量?
热量为265大卡
做法
大黄鱼洗好,用刀切斜口,控干备用。
2
切好葱蒜、辣椒和香菜备用。
3
油热,放入大黄鱼煎。
4
一面煎两分钟左右,反过来煎另一面两分钟。放入葱花、蒜和辣椒煸炒。
5
加入适量的清水。
6
水开后放入白酒和醋,加入适量盐。
7
大火收汁即可,出锅撒入香菜。
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