椰乳可以做什么甜品？
厚椰乳可以做椰香芒果冻、生椰拿铁、椰乳水果捞、椰乳红茶和厚椰乳烤年糕。在这里简单给大家介绍生椰拿铁的做法：
所需材料：厚椰乳200克、淡奶油70克、糖浆20克、速溶黑咖啡2小包（1小包为2克）、热水60克
1、将200克厚椰乳、70克淡奶油、20克糖浆倒入杯子内，充分搅匀。厚椰乳不可以用普通椰汁替代，会影响成品风味，另外糖浆也可以用炼乳、玉米糖浆或者糖粉替代，实际用量可根据自己喜甜程度来增减。
2、然后再把速溶黑咖啡和60克热水倒入杯中，搅匀放凉备用。家里有咖啡机的，可以用咖啡机来萃取原液，风味更佳，或者直接买浓缩的咖啡原液也可以。
3、准备好2个一次性杯子，里面装满冰块，杯子的容量不低于380ml，否则会溢出来。
4、把步骤1混匀的液体，倒入一次性杯中，大概7分满即可。
5、最后再把冷却的咖啡液倒入杯中，搅搅匀，就能开喝了，是不是很简单？可以说毫无操作难度了，一杯下肚，真的很解暑，关键味道超赞的。
椰乳是一种非常适合制作甜品的食材，它可以用于制作各种口味的甜品，例如椰汁布丁、椰汁冰淇淋、椰汁蛋糕等等。以下是一些简单的椰乳甜品食谱供您参考：
1. 椰汁布丁：将牛奶、糖和明胶粉混合在一起，加入适量的椰浆和水，搅拌均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏数小时即可 。
2. 椰汁冰淇淋：将鲜奶油、糖和椰浆混合在一起，加入适量的淡奶油和明胶粉，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作即可 。
3. 椰汁蛋糕：将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉混合在一起，加入适量的椰浆和油，搅拌均匀后倒入模具中，放入烤箱中烘焙即可 。
菠萝椰子戚风蛋糕怎么做？
食材清单
鸡蛋1个
牛奶20克
低筋粉90克
菠萝丁60克
黄油70克
菠萝片少许
香子兰油少许
杏仁果酱少许
盐少许
泡打粉3克
椰浆粉40克
白糖50克
收起
烹饪步骤 共8步
1将黄油放入容器内搅拌，再放入白糖搅拌
2搅拌均匀后，放入鸡蛋搅拌
3再放入香子兰油搅拌均匀
4加入过筛的低筋粉、椰浆粉、泡打粉和精盐轻轻地搅拌
5再放入牛奶继续搅拌
6最后加入菠萝丁搅拌均匀，做成菠萝椰子面团
7油纸杯放入模具，将面团倒入模具内，将菠萝片逐一摆放在面团上面
8放至已预热160度的烤箱内烘烤30分钟，取出后在蛋糕上面部位涂抹杏仁果酱即成
椰子粉戚风蛋糕用料 鸡蛋 4颗 牛奶或水 60克 玉米油 40克 低筋面粉 65克 椰子粉 15克 白糖 40克 椰子粉戚风蛋糕的做法 准备好材料烤箱预热180度水油搅拌至乳化我今天用了养乐多（不是我任性，是家里没牛奶了）
