玉林牛杂哪里最正宗？
二兄牛料店是玉林人常去的夜宵牛料店之一，环境干净整洁，服务热情。二兄牛料出品正宗，材料新鲜，种类丰富，牛肉、牛杂、牛排都有得吃，老板还会送配菜，是一间比较接地气的大排档。牛料吃起来爽口，味道浓郁，喜欢吃牛料的朋友不妨来试试，强烈推荐！
玉林美食城排行榜？
玉林十大美食街排行榜；
每一条都值得去哦！
1.西街口美食街
被玉林人称为“西街口美食街”的其实不单单是一条街那么简单，它涉及的范围包括大南路、解放路、玉州路、老南桥等所圈起并辐射到的周边片区。这里要数玉林食肆最密度最大、涉及范围最广、玉林最有历史的美食街。
02
美林街
美林街是玉林近年来新兴起的第一条两层商业街，坐落于玉城中心区，集多种经典建筑风格为一体。至今，美林街已经逐渐成为玉林年轻人的消费地段，各种现代特色美食、休闲购物入驻，也因此，年轻成了它的特色。
03
文化广场啤酒一条街
文化广场一带的美食也是花样繁多，广场东路上，要以豆腐花、猪肚鸡等美食引领。而在广场西路，则是玉林的风情啤酒街，这是玉城一条很热闹的“夜宵街”，一排排统一的木座椅、遮阳伞、路灯，以烤鱼、啤酒等美食，晚晚都人声鼎沸。
04江南大道
随着江南区的兴起与繁华，江南大道也迎来了不少美食客的光临，玉林特色烧烤、全国各地引进的美食、西餐厅、咖啡馆、休闲酒吧齐聚，占领了一间间沿街商铺，所以，本土与外地的结合是江南大道美食的特点。这也吸引了不少年轻的人潮，丰富了江南片区人们的生活。
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江滨路
要说江滨路，那可是很长的一条路过去，但却每一个路段都有美食藏于其中，从特色干锅肉到炒牛杂，本地烧烤到田螺煲，中西餐饮到休闲娱乐吧…….江滨路可谓是玉林特色美食最全最长的一条街，大口大口吃肉喝酒、静静的约会休闲聚餐、开心的烧烤撸串，想怎么吃就怎么吃。
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去玉林哪里吃牛杂？
玉林炒牛杂，可以自己做，卫生质量好。还可以根据自己口味做，教你做法
主料：田螺、牛杂辅料：黄豆芽、酸笋、子姜、泡椒、葱、姜、干辣椒、蒜、陈皮、沙姜
1.将柳州笋丝焙干，待用。 2.将石螺下少量盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下辅料爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。 3.用旺火烧热，加入适量油，下料头及柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒蓉、番茄蓉爆炒香，下二汤，落调料调味后煮至沸腾起锅，酸汤完成。 4.将大豆芽灼水后，起锅置入木桶容器内垫底。 5.下二汤，待烧滚后，放入焖置好的石螺，煮约3分钟后，下牛杂煮约2分钟起锅，在成品面上淋上红油、麻油、胡椒粉即可。
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