河南都有哪些名酒?

河南八大名酒,一是杜康,二是仰韶,三是宋河粮液,四是林河大曲,五是宝丰大曲,六是張弓大曲,七是睢州粮液,八是郑州双桥。

河南八大名酒有哪些

河南都有哪些名酒_河南有什么好吃的特产

一、【郑州】—— 宋河酒

香型:浓香型

古宋河之滨,绵延着3600多年的酿酒历史,古宋河酿酒始于春秋,盛于隋唐。主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。“宋河粮液”具有无色透明,芳香浓郁,醇和清洌,绵甜适口,回香悠长的特点。

二、【开封】—— 杞国酒

香型:浓香型

“杞国”名源于商。杞国酒的酿造工艺始于东周,距今已有3000多年的历史。拥有窖香幽雅,绵甜爽净,诸味协调,余味悠长的风格。主要有“汴州坊”、“杞国”、“雍酒”系列。

三、【洛阳】—— 杜康酒

香型:浓香型

杜康酒是中国最古老的历史名酒,产在中国杜康村,杜康村位于洛阳市南50公里,杜康酒因杜康始造而得名。

四、【平顶山】—— 宝丰酒

香型:清香型

宝丰酒,中国名酒之一,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点,是我国清香型白酒的典型代表。·主要系列有“G系列”、“清香系列”、“世家系列”、“传世清香”、“宝丰小宝酒”,但系列中“宝丰老字号”为浓香型。

五、【安阳】—— 恒河玉液

香型:浓香型

“洹河玉液”是具有悠久传统的安阳本土酒,是安阳人的家乡酒。经过陶坛储存,自然老熟,使“洹河玉液”具有窖香浓郁香味谐调、绵甜爽口、尾净余长的独特风格。

六、【鹤壁】—— 淇河酒

香型:浓香型

淇河酒,河南省鹤壁市特产淇河水以其清澈纯净,并含有丰富矿物质而得名。拥有窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。

河南有什么好吃的特产?

河南是中华民族的主要发祥地之一,是我们的先民生活和创业的地方。历史上先后有20多个朝代在这里建都,特产更是数不胜数,一起来看看河南最出名的十大特产吧!

1、道口烧鸡

道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为"天下第一鸡"。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。

2、新郑红枣

新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而 新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,成为枣类中的佼佼者。

3、汴绣

汴绣是河南省的特色产品,汉族传统刺绣工艺之一,历史悠久,素有"国宝"之称。它以绣工精致、针法细密、图案严谨、格调高雅、色彩秀丽而著称,早在宋代就已驰名全国。

4、郑州烩面

郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。还是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代,主要食材有面、羊肉、香菜等。要想把郑州烩面做好,功夫主要在于由小山羊肉和腿骨熬成的汤。

5、信阳板鸭

信阳板鸭是一道色香味俱全的传统名菜,属于鄂菜系。将鸭育肥增膘后,按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状,脱毛净,无“天窗”,色泽白润,肉质细嫩,尾油丰满,盐味适中,营养丰富。

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