上饶市哪里可以自助烧烤玩?

上饶市渔乐山庄,悠游山庄(具++置在上饶师院和上饶卫校新校区中间的路进去,就能看到这两大山庄),我在那烧烤过,一个烧烤灶是40元,炒菜的灶也40元,挺多人去的……还有是游乐山庄,在森林公园前面的路前走就是了,能看到指示的

上饶粽子做法?

上饶粽子是江西省上饶地区的传统特色美食,通常在端午节期间制作和品尝。以下是一种常见的上饶粽子做法:

所需材料:

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- 糯米:500克

- 粽叶:适量(若无法获得粽叶,可以使用锡箔纸或者荷叶代替)

- 猪肉:适量(也可使用瘦肉、咸蛋黄、豆沙等作为馅料)

- 配料:

- 葱白:适量

- 姜末:适量

- 盐:适量

- 料酒:适量

- 生抽:适量

制作步骤:

1. 将糯米洗净,浸泡4-6小时以软化。

2. 准备馅料。将猪肉切成小块,加入一些葱白、姜末、盐、料酒和生抽进行腌制,腌制时间最好为30分钟以上。

3. 若使用粽叶,先将粽叶洗净,然后用开水烫软备用。若使用锡箔纸或者荷叶代替,则可跳过这一步。

4. 将浸泡好的糯米沥干水分。

5. 取一片粽叶(或锡箔纸、荷叶),将糯米均匀地放在粽叶上,留出足够的空间包馅料。

6. 在糯米上放入腌制好的猪肉馅料,可根据个人口味添加适量咸蛋黄、豆沙等其他馅料。

7. 用手将糯米和馅料包裹起来,形成一个三角形或长方形的粽子。注意要包得紧实,以免煮熟后散开。

8. 将包好的粽子用细绳或者带子绑紧,以确保不会散开。

9. 将做好的粽子放入蒸锅中,用中火蒸煮1-2小时,直到粽子变得饱满、米粒变软糯。时间可以根据个人喜好来控制。

10. 蒸煮完成后取出,稍微晾凉即可食用。

上饶粽子是一道传统美食,制作过程可能需要一些耐心和技巧。希望这个做法能够帮到您!祝您做菜愉快,端午节快乐!如果还有其他问题,请随时向我提问。

上饶话番薯啥意思?

我们江西红薯土话叫番薯,番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,钙18mg,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

回答:番薯是江南丘陵地区广泛种植的农作物,可以用来食用充饥,也可以提取大量淀粉,同时也是饲养家畜家禽的上好青贮饲料。上饶多丘陵,也是番薯的主产区。

番薯种植简单、产量高,在农村极其普通常见很不值钱,块茎的形状又极不规整,有长条的、球状、方形等各种各样,给人以呆头呆脑感觉。所以,上饶人常用“番薯”来骂人,喻指一个人比较愚笨,呆头呆脑不灵光,不知道随机应变。

番薯就是红薯。上饶方言叫法,又名红苕、红薯、地瓜等,其茎叶顶端称为“苕尖”可食用。但是我国湖北浠水一带确将之视为上等烹饪原料,采摘鲜嫩部分做菜,色泽翠绿,细嫩柔软,口感上佳。到了冬天的时候,红薯采收回家,放置一段时间之后会有甜味,切片晒干,过油炸,脆脆甜甜,非常好吃。

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