阿芮烤鸡爪做法?
用料
鸡爪 800g
十三香或五香粉或大料香叶 适量
烧烤蘸料 一袋
辣椒面 适量
植物油 适量
孜然粒 适量
白芝麻 适量
姜片 三片
复刻超简单的阿芮烤鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪清洗干净,剪指甲下锅。卤料加大料、十三香、盐、香叶、生抽适量,入姜片去腥。。其实我觉得加多加少都无所谓,直接放五香粉或者十三香也ok的,因为最后都会被烧烤腌料的味道盖住很多。。鸡爪煮到自己喜欢的程度捞出。。 喜欢劲道的不要煮烂,喜欢脱骨软烂的多煮一会儿,,我一般煮半个小时左右,有的骨头已经脱出来了。。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
烧烤蘸料、孜然粒、白芝麻和少量油调匀,入鸡爪裹上调料,如果有喷油壶可以加植物油喷到鸡爪上,不然油是不好抓匀的
步骤 3
烤盘上铺锡纸,刷植物油
步骤 4
鸡爪铺开,
步骤 5
入烤箱上下火180度烤至自己喜欢的程度出炉。。 喜欢软一点的烤时间短点,焦一些干一些的烤时间长点。。每个烤箱温度不一样请大家自己掌握哈