一个大铲子上海鲜的店叫什么？
日东北第一锹·手抓海鲜(哈西店) 营业时间:11:00-23:00 地址:哈西大街257号 东北第一锹·手抓海鲜(清滨路店) ...吃海鲜的方式多种多样，铁锹海鲜还是很少见的。刚出锅热气未消的一大铁铲海鲜，“哗啦”一声，各类海鲜全到铺到吸油纸上。
超大一铁锹，铺满整整一桌，分量多到没朋友！扇贝、小龙虾、螃蟹、花蛤......各式各样的，你喜欢吃的的海鲜全都有！
铁板海鲜。铁板海鲜是一道街边小吃，是用铁板把海鲜煎熟后，再用铁铲将海鲜切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,市场比较火。讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。
卖螃蟹的十大技巧？
1、市面上大闸蟹基本是按份数，比如一份6只装，8只装，10只装之类的，大小重量不一样，销售价格不一样。
2、每天坚持拍摄一些大闸蟹的视频，讲述养殖经验知识，讲解大闸蟹的生产状况，越接地气越好！坚持，坚持，坚持！
3、然后小店开通，礼品券提前销售！购买礼品券，领鲜活大闸蟹！现领现抓！把鲜活这个卖点先做足！毕竟消费者最担心的是怕不新鲜！
4、设计专属的大闸蟹礼盒，印上自己的商标，高大上彰显高价值，送礼就是送面子！
1.网络营销。靠网络出售螃蟹，如果是新鲜的螃蟹就要考虑运输问题，低温问题，选择快递等问题。
2.靠媒体做广告。可以在电视台，电台等循环宣传你的产品，可以专门加盟一个品牌，这样有利于销售。
3.只卖礼盒。可以选择加工好的螃蟹，只卖螃蟹的礼盒，这样就免去了顾客再煮螃蟹的麻烦。
4.黄金时间段推出特价营销。可以每周推出一天特价营销，在这一天中可以买到低价的螃蟹。
开一个绝味鸭脖加盟店要多少钱？
绝味鸭脖加盟费仅收取15800元，一次性收取15800元，后期不会收取任何其他费用。终身免费技术升级！加盟商后期可再开分店，无需缴纳加盟费。包学会绝味系列产品的全部技术和配方。培训的品种以鸭系列产品为主，包括鸡系列，猪肉和牛附件系列，以及荤菜凉拌菜系列产品，全部培训。加盟商亲自动手操作，现场自己配料，不用老卤水，从清水开始，从零做起，确保15800元学会全套真正技术。
学习的内容有：鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭爪等；主要以鸭系列为主。
还有鸡系列、牛、猪肉系列；
素菜系列：海带、毛豆、花生、藕片、豆干、腐竹、萝卜、土豆等等；
其它系列：龙虾、兔头、鹌鹑、螃蟹等。
正宗的绝味鸭脖，加盟费有点高，而且加盟商的资质要求很高，你如果只想开一个小的卤味店，我可以推荐你跟一个人学技术，他原来一直在武汉精武路卖鸭脖卤味，口味真的很不错，据我所知他在全国有上万名学员，有很多人甚至把他的文字配方转手卖都挣了钱。你如果想学，我可以给你推荐
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