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材料:
面粉500克、温水250毫升、白糖100克、芝麻适量、食用油适量
步骤:
1.将面粉放入盆中,慢慢加入温水搅拌成面团,揉至光滑,盖上湿布醒发15分钟;
2.将白糖和芝麻混合,备用;
3.将发好的面团揉圆,分成若干份,将每份搓成长条,再把长条拧成螺旋状;
4.将螺旋状的面团擀成薄饼,撒上一层糖芝麻混合物,再卷成卷饼状;
5.将卷好的饼擀成薄饼,用叉子在表面扎几个小孔,刷上一层食用油;
6.烤箱预热至200度,将饼放入烤箱烘烤15-20分钟,烤至表面金黄即可。
温馨提示:
1.烤箱温度和时间根据个人烤箱情况而定;
2.烤好后可趁热吃,口感更佳。
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