萝卜丝汉堡的做法？
用料：猪肉(瘦)375克,红萝卜40克,洋葱（白皮）75克,面包600克,金华火腿60克,番茄50克,生菜（团叶）30克,洋葱（白皮）50克,黄瓜100克
调料：酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克
汉堡的做法：
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可
关于萝卜丝汉堡的做法如下：
将胡萝卜切成细丝。
在平底锅中加热一些油，将切好的萝卜丝放入锅中翻炒。
加入一些香料和调味料，例如盐、黑胡椒、孜然等，翻炒均匀。
将炒好的萝卜丝放入汉堡的面包中，加入一些生菜、番茄、芝士等，最后盖上另一片面包。
用牙签固定住汉堡，然后放入烤箱中烤制，或者用平底锅加热煎烤两面。
以上步骤仅供参考，可以根据个人口味选择添加其他食材或调味品等制作。
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1王日顺号
