猪杂粥的利润有多少粥师傅加盟费

1、猪杂粥的利润有多少？
2、农师傅海鲜粥的做法？
3、夜粥什么意思？

猪杂粥的利润有多少？

猪杂粥的利润有每年有六七十万。

猪杂粥非常美味，营养丰富，

一般来说广州这边吃猪杂粥的人还是比较多的，因为番禺猪杂粥在广州这边非常出名，味之华中山猪杂粥加盟成本大概是七八十万吧，番禺跟中山两个城市是靠近的，所以这两个城市的猪杂粥品种都差不多，生意还是非常不错的。

猪杂粥的利润有多少，粥师傅加盟费

利润大概在百分之三十五左右，过往喝粥是单人份或店家配食材，但现在很多猪杂粥店都是食材自选，食客先是在“猪杂台”挑选好猪杂，再端到“研制台”交给师傅切分腌制，上桌后食客自行简单烹煮，既满足了顾客特制化需求，也提高了参与感，消费体验大大得到了提升。

农师傅海鲜粥的做法？

用料

香菇 2朵

蟹 1只

虾 6只

鱿鱼若干

扇贝若干只

香菜 3根

蒜 3瓣

芹菜 1根

大米 2人份

做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净切好！大虾虾头留用，用刀划背，去除虾线和壳

步骤 2

起锅烧油，放入虾头，中火炸至金黄，炒出虾油

步骤 3

放入其他海鲜食材一起翻炒至断生

步骤 4

将炒好的海鲜放入白粥（粥是我事先用电饭锅煮好的）中

步骤 5

大火烧开后放入香菇和蒜，然后小火慢煮30分钟（有砂锅更好）

步骤 6

放入芹菜丁和虾仁，虾仁后放怕煮老了调味：盐➕糖➕鲜酱油

步骤 7

再小火煮20到30分钟左右，关火放入洗净的香菜即可出锅

1、梭子蟹刷干净，去掉肚子上的壳、腮等不能吃的部位，切成小块，加料酒、生抽、姜片腌制备用

2、干贝泡发撕成小块备用

3、香菜切小段备

4、大葱切碎备用

5、砂锅加适量水煮开

6、倒入淘好的大米，倒少许食用油，防止粘锅

7、大火开盖一边煮一边搅拌，防止粘锅，

8、煮至米变粘稠，大概20分钟左右，中间水不够的可以加开水

9、倒入干呗和梭子蟹，搅拌均匀继续大火煮

10、煮开后撇一下浮沫

11、煮开后继续煮15-20分钟左右，加盐、麻油和白胡椒粉调味

12、撒入切好的葱花和香菜段

13、搅拌均匀即可

1、海鲜粥的用料

准备一只梭子蟹，娃娃菜和大米，准备些姜，料酒，和水即可。

2、海鲜粥的做法

先将大米洗净泡上十五分钟。生姜切成生姜丝。梭子蟹清洗下，去除囊腮等需要去除的部分后，将梭子蟹剁成为一小块一小块。梭子蟹放入碗中，加入姜丝，料酒进行腌制。在砂锅长放入半锅水，将姜丝放入锅中烧开。浸泡过的大米倒入烧开的姜丝水中开始熬粥。娃娃菜切丝待用。将娃娃菜的菜根和螃蟹放入粥中熬煮。粥煮好后将娃娃菜丝再放入粥中，炖煮几分钟即可关火出锅了。