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沙县拌面、馄饨、炒米粉、蒸饺、卤鸭腿或者卤鸡腿、茶树菇排骨汤、榨菜肉丝粉或者面等，这是沙县小吃点餐比较多的，受到消费者喜欢。 沙县小吃加盟条件：
1、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;
2、自愿申请++++体系，并有一定的经济实力及投资能力;
3、认同经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;
4、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;
5、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
6、能够全身心投入，统一使用品牌名称，自觉维护品牌形象;
餐饮行业，第一：选址，好的位置能减少宣传费用，食客不请自来。
第二：服务，俗话说酒香不怕巷子深，如果没选好址，那就得在第二上下功夫。
第三：营销，广告打得好，自然有人会过来。目前国内比较知名的小吃店：沙县小吃、永和豆浆、长沙臭豆腐、黄焖鸡……加盟哪一家具体得看当地饮食习惯和自身的经济条件。不管是什么，做好第二点，不挣钱你过来打我。
沙县小吃不是连锁店，它是加盟的，是集体商标。
沙县小吃继承了来自中原黄河流域的饮食文化传统，同时又兼具闽南和客家的饮食文化风格，口味丰富多变。沙县小吃的品种繁多，其中扁肉、烧麦、板鸭、炸米冻、豆腐丸、鱼丸、拌面、豆香糍粑等被认定为“中华名小吃”。
不是
现在沙县小吃真是遍布大江南北啊，但是沙县小吃不是连锁店的，一提起沙县小吃，可谓无人不知，无人不晓。糯米团,烧麦,炸胡萝卜,地瓜饼、炸春卷、炸麻球,锅贴，芋泥饼，米冻皮，芋饺，豆腐汤，豆腐块 ，超多小吃，沙县小吃是属于闽菜，而且，每年的12月8日是小吃文化节。
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