做餐饮赚钱的多吗？
餐饮赚钱的能力算是比较强的了，虽然大多数餐饮单价不高，但顶不住吃东西的人多啊，这样一来一个餐饮店一天下来的收益就很高了，推荐一个比价不错的餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡
汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
3、奶茶饮品
奶茶饮品也包含了咖啡和果饮，不过现在奶茶最火，所以大部分饮品店都是以奶茶为主打，奶茶是饮品界最有活力的饮品，随着年轻消费群体的不断增长，奶茶这种年轻化饮品的市场也越来越大，奶茶店的投资比汉堡炸鸡还要低一些，而且操作起来也更简单，最主要的是奶茶店现在都是年轻人在经营，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、营养早餐
早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的操作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困难。
5、特色面食
中国人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。
奶茶店招聘技巧和话术？
1.多询问客户的需求 如果是第一次光临的顾客,那么你需要对其耐心引导,并在点单的时候为他们提供帮助。通过提问发现客人的爱好和类型,从而判断客人的喜好。一般有两种常用的问句,一种是开放式问题—您需要喝凉的吗。
2.用封闭式问句推销 A:请问您想喝点什么吗? B:请问您用需要什么饮品呢? C:请问您喝奶茶、果饮,还是咖啡? 自我感受一下语境。
3.根据情境选择询问对象 奶茶店也经常会有情侣和小孩子光顾,在接待情侣时要优先询问女。
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