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李先生的创始人李北祺是重庆人，早些年去了美国，在美国开了7家“牛肉面大王”餐厅，改革开放后，李先生回到了国内，在北京开了第一家“加州牛肉面大王”餐厅，2008年全国的“加州牛肉面大王”统一更名为“李先生牛肉面大王”，所以李先生应该是国内的餐饮品牌~~
李先生的创始人李北祺是重庆人，早些年去了美国，在美国开了7家“牛肉面大王”餐厅，改革开放后，李先生回到了国内，在北京开了第一家“加州牛肉面大王”餐厅，2008年全国的“加州牛肉面大王”统一更名为“李先生牛肉面大王”，所以李先生应该是国内的餐饮品牌~~
380余家
北京李先生加州牛肉面大王有限公司,位于北京经济技术开发区东区经海二路9号,公司占地8亩。自1987年5月28日发展至今,公司在全国十九个省市,共开设380余家餐厅。
加州牛肉面汤通常使用的是清汤，口感清淡，但牛肉本身的鲜美味道却完全体现在了汤料中。这是一份加州牛肉面汤料的配方：
材料：
- 牛肉骨头或牛肉骨头汤料包 150 克
- 洋葱 1个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香叶 适量
- 八角 2-3个
- 桂皮 适量
- 肉桂 适量
- 小茴香 适量
- 芫荽 适量
- 酱油 2汤勺
- 料酒 1汤勺
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 水 8杯
步骤：
1. 牛肉骨头或牛肉骨头汤料包放入冷水锅中，煮沸后洗净血沫，撇去浮沫。
2. 洋葱、姜、蒜切成片。
3. 香叶、八角、桂皮、肉桂、小茴香、芫荽捆成香料包。
4. 在牛肉骨头中加入洋葱片、姜片、蒜片、香料包、酱油、料酒、冰糖，煮沸后改中小火慢炖4-5小时，直到汤色浓郁，香气扑鼻，肉汤呈现浓郁的乳白色。
5. 熬出的牛肉骨头清汤过滤一遍，加盐调味即可。
面条 5 公斤 面粉加食用碱面 15 克 、百草液10克、牛肉、盐、水和适量牛肉汤。面团宜硬不宜软，充分揉均匀，再醒发半小时以上。
在小型轧 面机上反复轧 4—5 遍，再压成宽条。
这时手握面条能感到质量上乘，撒上浮面粉防粘备用。
原则是一伙客人一锅面条，要几碗煮几碗。
到此，以上就是小编对于李加州牛肉面加盟费的问题就介绍到这了，希望介绍关于李加州牛肉面加盟费的4点解答对大家有用。
