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西安有许多好吃的零食,夲人觉得口碑最好,乡土气息最浓的零食是:

富平柿饼

西安口碑最好的零食,西安 零食 加盟店排行榜

陕西关中柿树,富平县所产为有名,每年当地人都要制作一些柿饼,到冬季招待客人。这些年,富平柿饼已经享誉全国。富平纬度适中、昼夜温差大、阳光充足,使得这一名优产品深受陕西乃至全国人们喜爱。

富平柿饼软、糯、甜、肉多霜厚,并散发着阵阵果香,并富含多种微量元素和营养物质。

列举如下:

1、三原蓼花糖:

蓼花糖是陕西三原县特产,由江米、芝麻、白糖、饴糖制成,形状长条形像鼓槌,外皮是裹满芝麻的金色脆皮,吃起来咔哧作响,内里则是蜂窝状糖心,又酥又蓬、松脆香甜。

2、石子馍

石子馍是陕西民间的传统小吃,是将白面饼胚放在高温加热的石子上烤制而成,做好的饼上印有清晰的石子纹路,油酥咸香,经久耐放。

3、水晶饼

西安的一种特色点心,其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名,以德懋恭的最为出名。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

4、琼锅糖

历经800多年的琼锅糖,是纯天然食品,全部采用手工精心制作,自明、清以来为历年宫廷贡品,不但营养价值高,吃起来更是香脆可口。

5、西乡牛肉干

是陕西非物质文化遗产,已经有数百年的历史。西乡牛肉干特别有嚼劲,余味悠长,是酒宴、款待宾客的方便佳肴,是馈赠亲友的珍品。

西安有许多好吃的零食,像什么蓼花糖、爆米花、水晶饼等等,在这里向大家介绍两种种有乡土气息的西安地方零食:

1.富平柿子饼

陕西关中柿树,富平县所产为有名,每年当地人都要制作一些柿饼,到冬季招待客人。这些年,富平柿饼已经享誉全国。富平纬度适中、昼夜温差大、阳光充足,使得这一名优产品深受陕西乃至全国人们喜爱。

富平柿饼软、糯、甜、肉多霜厚,并散发着阵阵果香,并富含多种微量元素和营养物质。

2.石子馍

石子馍为陕西民间传统风味小吃之一,平时走在大街小巷里都能看到小贩在售卖,吃上干脆,味道醇香,耐存储,平时用来当零食吃,既解馋又耐饿,口感较硬,嚼起来劲道。

西安地区有多个食品批发市场,主要经营食品饮料,肉食和蔬菜。基本上城6区,每个地区都有对应的食品批发市场。比较有名的如下:西安莲湖区的丰庆路小食品批发市场:主要是小食品:饼干,锅巴,萨其马等,这方面丰庆路西安为大。新城的胡家庙食品批发市场,主要粮油肉食蔬菜。

莲湖区邓六路的国亨批发市场,以烟酒饮料为主。西二环的肉联厂批发市场以肉食和冷链食品为主,加上调料这方面绝对老大。还有未央的祥云批发市场,以粮油蔬菜为主。南郊的朱雀批发市场以蔬菜为主,北客站的批发市场以水果为主。其他的都没有这几个有名

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