襄阳火锅店推荐？
襄阳各式火锅中的代表店，各取所需跟着吃就对了！
1 味之绝美蛙鱼头
地址： 长虹路与立业路交叉口
美蛙鱼头的锅底确实是麻辣鲜香，特别是麻味，真是浓郁到不行！鱼头很不错，轻轻一吸就进嘴里了，感觉入口即化。牛蛙也很不错，肉质饱满而又鲜嫩。
2 大庙火锅
地址： 长虹北路与紫贞路交叉口
装修古风质朴，可以容纳各种消费群菜品新鲜，口味也是越煮越香，特别他家的鸭血，还有绿豆汤喝，服务员的服务态度也很好。
3 潮辣矿泉水火锅
地址： 建设西路21号创意园2号楼203室
农夫山泉矿泉水火锅，非常的出名，生意很火爆。环境好，服务态度好，中央空调，免费WIFI，值得再次光顾。
4 宽板凳老灶火锅
地址： 万达广场金街美食巷7-116/117号
在对着诸葛亮广场这边的万达美食街上，菜品丰富的，很多重庆特色，肥肠，毛肚，黄喉，酥肉，老肉片，乌鸡片，牛羊拼盘，苕粉，土豆，白菜……这里的酥肉做的很好吃，黄喉很脆，乌鸡卷强推。
5 王的盛筵立体火锅
地址： 鼓楼好声音旁
锅底是自己熬的，菜品种类多分量足，香锅虾里的土豆好好吃，组合锅很新鲜，最下层是鸳鸯锅，上面是烤肉，再上面是香锅，最上面是蒸锅，可以一次满足所有人的需求。
6 米字旁年糕火锅
地址： 长虹北路万达金街1-100号
海鲜锅和年糕芝士锅吃的比较多，锅巴饭、冷面、思密达丸子都很好吃，泡泡茶也好喝，总体很不错。
7 8090自助餐厅
地址： 大庆西路人民广场颐高数码城楼上(武商量贩隔壁)
菜品丰富，水果新鲜，上菜及时。饮品也可以满足不同人群。价格适中，吃的喝的炒菜烧烤应有尽有，种类很多，特别适合年轻人。
29元自助小火锅肉卷是什么肉？
29元的自助小火锅里面的羊肉一般都是合成肉，因为现在羊肉的价格是在40多元一斤，所以商家是不太可能用真羊肉去弄羊肉卷的。里面的羊肉有可能是合成肉，也就是说是由各种肉合成出来了。
一公斤17元自助火锅肉卷是什么肉？
肥牛卷市场上分B，C，D，三类，A类不太清楚，每类又分123号，B1，B2，市场价格在40～60元/斤，产地不一样，也有进口的。
C类普片在20元左右，良心点的用c3，是母猪肉，跟市场上牛肉丸使用材质一样，D类几乎都是合成肉。自助餐就不要说咯吧。而且每斤肉能根据要求机器爆得很薄。吃的时候一下过就能辨析。一煮肥瘦就分家咯的就是合成的。
涮锅子肉卷的做法？
涮锅子肉卷，又称涮羊肉片、涮牛肉片，是一道具有地方特色的美食。涮锅子肉卷的做法如下：
材料：
1. 羊肉或牛肉片：500 克
2. 葱姜蒜：适量
3. 辣椒油：适量
4. 生抽：适量
5. 蚝油：适量
6. 芝麻酱：适量
7. 香菜：适量
步骤：
1. 准备羊肉或牛肉片，将其切成薄片，可以稍微冷冻一下，以便切片。
2. 切好的肉片放入碗中，加入适量的葱姜蒜、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
3. 锅中加入适量的水，烧开后，将腌制好的肉片一片一片地放入锅中，用筷子拨散，等肉片变色后迅速捞出。
4. 准备一个碗，加入适量的芝麻酱、葱姜蒜末、辣椒油、生抽、蚝油，搅拌均匀，调成酱料。
5. 将煮好的肉片放入酱料碗中，拌匀，让每一片肉都裹上酱料。
6. 最后加入适量的香菜末，搅拌均匀，即可食用。
这就是涮锅子肉卷的做法，可以根据个人口味添加各种调料，享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。
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