茉莉泡芙奶茶怎么喝,詹记泡芙的做法

茉莉泡芙奶茶怎么喝?

1 根据个人口感决定,但是建议不要加糖或奶精,以保持茉莉和泡芙的原味。
2 茉莉泡芙奶茶已经含有奶茶和泡芙的味道,加糖或奶精会掩盖原味,并影响茉莉和泡芙的口感。
3 如果喜欢比较甜的口感,建议选择加入少量蜂蜜或糖浆,以保持原味的同时增加甜度。
也可以加入一些水果,如柠檬或草莓,以增加口感的层次感。

1.用勺子先把上面的雪糕吃掉。

2.吃完后搅一搅,让底层的东西奶茶和冰融化。

3.然后插入吸管,直接喝完。

注意:通常是揭开盖子,把上面的冰淇淋和下面的奶茶搅拌均匀,因为冰淇淋太甜,而奶茶又比较清淡,将两者中合一下,味道刚刚好哦。

詹记泡芙的做法?

用料

#酥皮#

黄油 60克

细砂糖 70克

低筋面粉 70克

伯爵红茶(打碎) 4克

#伯爵红茶卡仕达酱#

蛋黄 2个

细砂糖 35g

低筋面粉 18g

牛奶 180g

伯爵红茶包 2包

#泡芙体#

水 120g

黄油 50g

盐 2g

低筋面粉 75g

鸡蛋 2-3个

#红茶卡仕达奶油夹馅# 约8个量

淡奶油 150g

细砂糖 15g

伯爵红茶酥皮泡芙的做法步骤

步骤 1

将软化好的黄油与细砂糖压拌在一起

步骤 2

加入低粉与红茶末

步骤 3

以上材料混合压拌成面团,放入保鲜袋中擀平

步骤 4

擀平成厚度约为0.5厘米的酥皮。冷藏备用

步骤 5

蛋黄中加入细砂糖

步骤 6

搅打至发白

步骤 7

加入过筛的低粉。搅拌均匀放置一旁备用

步骤 8

将牛奶煮至微沸。加入两包伯爵红茶焖五分钟

步骤 9

将焖好的奶茶分次倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

步骤 10

混合好的蛋奶糊重新倒回奶锅中小火加热。蛋奶糊会慢慢变浓稠。一定要不停的搅打以防粘锅。直至顺滑。

步骤 11

将卡仕达酱过筛一次。然后用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏备用

步骤 12

将水、黄油、盐一起放入奶锅中。煮沸

步骤 13

液体沸腾之后加入低粉。搅拌均匀成烫面团

步骤 14

面团温热时分次将打散的鸡蛋液加入面糊中,最后面糊提起能在刮刀上形成倒三角即可。

步骤 15

将面糊装入裱花袋。酥皮盖在泡芙体上面。入烤箱。上下火190度。中层。25-30分钟

步骤 16

淡奶油加糖。打发至七分发

步骤 17

将冷藏好的卡仕达酱取出,重新低速搅打顺滑

步骤 18

泡芙搭配啥饮料好吃?

泡芙搭配搭配红茶和奶茶最好吃   

泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。   

在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。   

传说泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的,16世纪传入法国。

吃泡芙的文案?

1、我醒了我的肚子告诉我吃泡芙!吃泡芙!吃泡芙!我说没买。

2、我真的太喜欢吃泡芙了感觉自己上辈子就是个泡芙精。

3、我刚才把今天一天该吃的量都吃完了昨晚嘴馋吃泡芙和肉松小贝,今早果然胖了。

4、明天早上要吃豆腐脑油条小笼包。后天要喝珍珠奶茶吃泡芙。

5、吃泡芙真的很治愈,一口一个大奶油,我太爱了。

6、翻出来宝宝7个多月的时候吃泡芙好可爱啊,心要化了。

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