贵阳名吃十大排行榜？
1、酸汤鱼：酸汤鱼源自苗家的质朴美食，由于贵州气候湿润，食材不易保存，所以聪明的人们发明了酸汤，延长食材的保存时间，酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸，淡淡的酸味，还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉，酸而美味的酸汤，让人白吃不厌。
2、花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。
3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜。
4、洋芋粑：洋芋是贵州方言对土豆的称谓，土豆是贵州的主要农作物之一，洋芋粑是贵阳街头常见的美食，将土豆煮熟后捣成土豆泥或者切成细丝，放入锅中用油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面，美味绝对让你回味。
5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。
6、状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称“状元蹄”。
7、肠旺面：是贵州极富盛名的美食，始创于晚清，所谓的肠旺，”肠“指的是猪大肠，“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食，经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味，并且猪血极富营养价值。
8、炖鸡饭：色香味俱全，鸡肉经过长时间的炖煮，汁浓味美，油而不腻，并且价格不贵，十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。
贵州十大名牌零食？
下面是一些比较知名的贵州十大名牌零食，供您参考：
1. 杨桃片：以贵阳杨桃为原料制作而成的薄片状零食，口感酸甜可口。
2. 杂粮糕：采用多种杂粮加工而成的糕点，口感松软，富含坚果和花生。
3. 大方臭干子：一种特色肉制品，选用猪后腿肉腌制而成，风味独特，口感嫩滑。
4. 土果子：以贵州传统的农产品为主要原料，制成的糖果状零食，外层酥脆，内含果肉。
5. 甜酱土陈笋：用新鲜的贵州土陈笋制作的甜酱制品，口感鲜美，具有特有的香味。
6. 六盘水脆皮核桃：六盘水特产，选用新鲜核桃仁，经过特殊工艺制作，酥脆可口。
7. 红糖豆腐干：红糖和黄豆制作而成，外表金黄酥脆，内里嫩滑，具有一定的甜味。
8. 黔山绿茶：贵州出产的绿茶，具有独特的香气和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
9. 毛肚片：选用贵州特产的肉类原料，经过特殊工艺腌制制成，口感酥脆，味道香辣可口。
10. 黔东洪江熏鸭：以洪江特产的瘦肉制成，独特的熏制工艺赋予其香醇的味道和肉质的鲜嫩。
这只是列举了一些比较有名的贵州零食，当然贵州还有其他许多美味的地方特色美食和零食，如酸汤鱼片、酸辣粉等。在选择购买时，建议您挑选正规渠道销售的品牌和产品，确保质量和口感的可靠性。
贵州小吃街哪里最出名？
贵州是中国的一个多民族省份，拥有丰富多样的美食文化。在贵州省，有许多街区和地方出名的小吃街。以下是贵州省一些著名的小吃街：
1. 贵阳市花果园小吃街：位于贵阳市中心的花果园小吃街是贵阳最著名的小吃聚集地，有各种贵州传统小吃和特色美食。
2. 遵义市花溪古镇古朗桥小吃街：位于花溪区的古朗桥小吃街，有许多当地特色小吃和贵州传统美食，吸引着游客和食客。
3. 凯里市菜市场小吃街：凯里市菜市场附近的小吃街，是凯里市著名的小吃集中区，供应着各种传统贵州小吃和地方美食。
4. 贞丰县双龙小吃街：位于贞丰县的双龙小吃街，以其丰富的特色小吃和当地美食而闻名，吸引了许多游客和食客前来品尝。
这只是贵州省一些著名的小吃街之一，还有其他地方也有很多美食街和小吃聚集区。如果您有机会前往贵州，不妨探索当地的小吃街和夜市，品尝当地特色美食，享受贵州的美食文化。
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