您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解重庆火锅加盟底料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆火锅加盟底料的解答,那么我们一起往下看看。

1、桥头火锅底料 重庆五十多年老品牌,虽然名号不大,但是味道突出,有《吃在重庆、味在桥头》只说。

2、秦妈火锅底料 重庆老火锅品牌,其火锅底料具有麻辣鲜香的特点,让你吃过一回,回味无穷。火锅和做菜都适合。

3、德庄火锅底料 不用多说,重庆火锅老品牌,全国知名餐饮企业。火锅底料种类丰富:无渣火锅底料、荔枝味火锅底料、海鲜火锅底料、香牛油火锅底料等,并以其油而不腻、辣而不燥、麻味绵长的特点深受欢迎,适合不同的口味。

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4、秋霞火锅底料 秋霞火锅底料是全国很多超市的畅销品,重庆火锅传统工艺的基础上,精心研制的,让你“色美如朝霞,味浓似深秋”,绝对是火锅底料的上品5、胖子火锅底料 具有麻辣有度,口味回甜的特点,也是煮鱼烧肉之必备6、红九九火锅底料 也是重庆火锅底料品牌中很有名的,纯正的四川麻辣味道。 暂时为大家介绍这些底料品牌,当然,重庆火锅底料品牌还有很多,口味十分丰富,一些大的重庆火锅企业除了发展火锅加盟业务以外,都有自己独立的火锅底料研发厂生产火锅底料,消费者可以注意市场上的一些品牌。

在特色餐饮业中,火锅的发展势头不错,同时也看到,市面上出现了各种火锅加盟店。对于品牌火锅来说,随着经营规模的不断扩大,他们开始为底料加工的问题发愁。经营规模较小时,主要靠自己解决。但是规模扩大后,自己研制底料的效率跟不上业务需求。对此,还得找专业的食品厂帮忙。那么,重庆火锅底料代加工厂家哪家好,寻找优质的火锅底料代加工厂家需要满足市民条件?

建立了先进的底料加工生产线。该厂投入数万元引进了自动化生产流水线,底料按照比例配好后,经过多道工序加工一次性成型,生产作业间采用了无污染空间的设计标准,90%以上的作业步骤实现了自动化,从而保证底料产品不受污染。重庆火锅底料代加工厂家哪家好

2、底料配比实现自动化。底料配比设置后,采用机器作业的方式,自动配比底料原料,保证所有底料味道、比例保持一致。

3、选用了优质的原料,不加添加剂和有毒物质,提高了底料的安全系数。

有了专业食品厂的帮忙,品牌火锅店再也不用为经营扩张带来的底料供应跟不上问题发愁,自动化、封闭式的火锅底料代加工模式也保证了底料的纯正和安全。从市场上看,提供底料代加工服务的食品厂有不少,但从食品厂的综合实力看,差距较大。对于品牌火锅店客户来说,在底料代加工业务中,不能追求低成本,那样不利于火锅店的长远发展,而应兼顾底料的质量。重庆火锅底料代加工厂家哪家好

综合以上条件,为大家推荐以下重庆火锅底料加工,

金五门秘制火锅将传统菜品精选加工,同时以牛为元素,精心炮制出五道在火锅行业不常食之的招牌菜品“鲜烫牛舌”、“棒槌牛肉”、“牛拱嘴”、“千丝牛肚”、“精品牛肉卷”等。并吸纳了四川传统火锅,以及重庆火锅故有风味与精华,在此基础上秘制的底料用4种不同产地的辣椒。按不同受热程度调合出了与众不同的味道,改变了传统火锅辛、燥、刺喉、痛胃、伤肠的特点。利用花椒、天然的香料、栀子与鲜芦荟等天然原料调配汤底,中和了传统火锅的燥辣,金五门火锅店装潢采用大范围的手绘艺术画和天花板,与传统火锅店装修风格区隔开来

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