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四平熏兔是四平著名的特色美食小吃，色泽红亮，闻着飘香四溢，吃起来外焦里嫩、肉质鲜美、风味独特。四平熏兔主料是白条净体兔肉，配料是白糖或红糖、鲜大葱、树椒，调料为花椒、大料、草果等，通过熏烤的做法而成。熏兔可分为生熏和熟熏两种，生熏就是将原料经调料腌制后，直接放入熏锅煮熟；熟熏就是把原料经过烹调成熟后，再进行烟熏。

其实就是羊的++。

四平市有什么好吃好玩的，四平烤肉店推荐加盟店排行

吉林省四平市烧烤中的特色，也是四平独有的，具体部位的学名是羊乳井说白了就是羊存奶的地方，东北话叫奶盒子，口感特筋道，还有股淡淡的奶香味。烧烤奶盒子的颜色洁白，口感很筋道，还有淡淡的奶香味，十分好吃。

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