在农村,冬天上山有什么野果可摘

在冬天,农村上山有什么野果可以摘?

冬天山上的可以吃的野果不多,特别是北方,冰天雨地的,别说是野果,连野草都冻枯了。

而我们南方虽然也是草枯叶落,但有一些野果还是可以采摘到的,所以南北有差异。

接下来我就为大家介绍几种我们南方在冬天可以采摘到的野果。好吃,生态,市场上可买不到喔。

余甘子

立冬的风俗吃什么 - 华夏历史


余甘子也叫橄榄,是一种又酸又苦的小野果,对咽喉极好,吃到口中经口水一润立马有回甜的感觉。若是经过霜冻,更少了苦涩感,虽然看相不好,但又泡又爽,非常润喉,是冬天最佳润肺润喉的山中珍品。

刺槟榔果

刺槟榔果可以从秋天吃到现在,晚熟的现在还可以摘到,吃起来酸酸甜甜,沙沙的,也是山中鸟儿的过冬食物之一。

红子果

我的好几篇回答里都出现过它,也是红红的,酸甜可口,这久的这种小野果已熟透,大部分掉到地上,少部分还红彤彤的,鸟特别爱吃,也是鸟儿的过冬食物。

松子

我们平时吃的松子可不是一般松树上长的松果籽,这种松子树的球果很大,小松鼠最喜欢吃。今年雨水多,靠风传播花粉的松花不能完全授粉,所以山上的松果没有松子,前久好友准备几个麻袋去采,什么也没弄到。

四照花果

如果让你看上一眼就会爱上它,冬天它怎么能这样结,图中的四照花果是我前个星期六在我们这里的高鲁山拍的,看看馋不?

椎栗果

这久这种果只能去地上捡了,都差不多掉在地上,果壳象板栗外壳一样,炸开后松鼠最喜欢吃。

除此之外,山上可以摘的野果还是黑果,刺果,鸡眼睛果,多依果等等,若想知道我们南方还有什么野果子,那就请关注泥糖小丫,下次再给你介绍吧!

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坐标江西抚州,我这里的山上冬天还是有一种奇特的野果哦。

这边冬天山上还是有野果的,只是种类没有其他季节那么多,我家乡在江西,一年四季有非常多的野果。春天山里有覆盆子和茶泡。夏天有桑葚、薜荔果、乌饭子等等

秋天的野果最多,有小猕猴桃、八月瓜、牛卵果、拐枣等等。

冬天也有野果,叫做金樱子,浑身都是刺,这种野果长在藤上,吃起来比较麻烦,要先用东西把上面那一层刺刮掉再吃,不然很刺嘴,吃起来酸酸甜甜的,但是里面的核特别大而且还长毛,所以最后不要吃到核,不然一嘴的毛。这种野果还能存活到冬天,可能就是因为它外表有一层长长的刺保护他,而且这种果子很硬果肉少,所以保存的时间也比较久,叶子都掉光了它还在,这种野果不但能吃还能用来泡酒,也是一味中药,小时候经常摘来送给外公泡酒喝!不过现在很少有人吃了,除了金樱子外其实山上还会有一些野柿子留在树头,那些都长的特别高,一般都是给鸟吃的,没人去摘。

在冬天,我们这里的山上都生长着丰富的野果,夏天的野果还没熟透大多比较酸涩,只有冬天的野果在岁月风沙的历练中,才称得上是真正的美味香甜,如今这种美味成了远去的记忆。

现在在物质生活丰富的今天,已经很少有人愿意去釆摘山上的野果了,像有些山枣虽然很有药用价值,也没人去山上采了,条件优越的生活里,人也越来越懒惰,父辈年龄的人年轮的还是喜欢去山上采野果吃,现在的年轻人有很多,都没有去过有野果的山上,都不爱去,想吃什么就知道买买买!

像山楂山上很多,小时候家里穷,妈妈就给我们用山楂熬罐头吃,那时候真的是美味香甜呀!现在的生活水平越来越好,谁还会记得满山孤零零的野果,即便长得再好再大,也很少有人问津呀!

感谢邀请,我是张阿姨,三农领域创作者,也是土生土长的农村人,欢迎朋友关注我。野果子可以说是我们农村人干活时的意外收获,下面我来分享一下我的认识,供大家讨论交流。

在我们农村,经常会看到一些独特的野果,有一些吃常年长在深山中,有一些在荒地里生存,通常而言,夏秋两季的果实会多一些,但在在我的记忆当中有三种水果,却只能在严寒的冬天才能见到它们的踪影。所以,冬天当然有野果子吃了,下面我来分享一下我爱吃的这几样冬天才能吃到的野果子。

一是拐枣。又有人叫它做鸡枣梨、万寿果、鸡爪连、金钩梨、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。小时候没什么甜食吃,这拐枣就成了我的甜蜜糖。拐枣味道很甜,冬天吃起了更加香甜,因为这种果实的形态似万字符,所以这种果树被叫做万寿果树。拐枣熟透可生吃,果肉多浆,无核,味浆甜略有甘涩。它可以拿来做汤,汤味独特醇香,也可以用来酿酒。我的父亲尤其好喝这一口拐枣酒,听过它还有药用价值,能够通络止痉、降血压、安神醒脑。

二是山里红。是一种野山楂,可能很多农村长大的孩子都吃过,但是在城市里长大的孩子或许见都没有见过呢。小时候最开心的事就是去山上玩,采摘一把这野山楂放进嘴里,那种酸酸甜甜是滋味是那么美好,每次看到这红彤彤的果子总能想到童年的趣味,满山遍野的山里红的场景已经多年没有看到了。

三是野树莓。又有山莓、山抛子、牛奶泡、泡儿刺,刺葫芦的名号,样子看起来像是桑葚一样,但是是红色的果肉,它的味道是酸酸甜甜的,很多农村的朋友都吃过它,它可以说是我小时候上山的天然果汁,经常在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处发现它的踪迹。

这几样就是我在冬季里尤其喜爱的野果子,欢迎朋友们给我留言,大家喜欢吃哪些野果子呢?

立冬在民间的习俗有哪些

我的故乡是海南万宁市,老家早年属广东省,大户人家立冬习俗是炖羊汤鸡汤,万宁东山羊非常有名(早在五七年朱德先生游万宁时就题词:万宁东山羊)东山羊汤,文昌鸡汤都是今日海南人立冬进补食物美味


立冬,告诉我们冬天来临。我们老家有这样一种风俗。冬天天气变冷,我们一定要保暖好自己的身体,注重健康。在立冬的当天,到羊肉馆去吃羊肉,或许自家买羊肉回家,做美味羊肉吃,并喝些羊肉汤,这样整个冬天,吃过羊肉的人们非常能御寒,不怕冷,整个冬天都暖暖和和的。

立冬是指干支历戍月的末尾和亥月的起始(一般在11月7或8日)。北方有吃饺子、炖羊肉等食补习俗;南方有萝卜炖羊肉、姜母鸭、糖醋鱼等食补习俗。在过去是祭祀土地神保佑来年丰收的日子。。

在农村,冬天有什么休闲活动?吃什么,做什么呢

在农村冬天农活不是很多,左右邻居聊聊家常,在家烤烤火,做些盐菜、盐鱼,盐肉,洗点红薯粉,烧点好吃滴,烧点蚌肉、牛肉、鸡、火锅。

鱼塘水打干,把鱼打起来,留点过年吃,剩下的卖掉,农村如果能挣到钱,生活还是很幸福滴。

我们那里以前男人做粉条,花生油,女人掐草编,织布纺绵花。织布。开放后男人出去打工,有的在家做点小买卖,没事的人在家打麻将,女人把孩子让老人看着也出去打工,农村没事企业,只有出去打工了。老人在家看孩子,闲啦播花生皮。榨花生油。这就是农村人冬天的秘密生活。

泻药~坐标山东,老家冬天农闲,在外打工的大部分也回来了。小的时候大人一般都聚在一起打牌,升级、保皇、够级,边玩边聊,谈天说地。

我们小孩子玩的就多了,河里结冰了去滑冰,冰上砸个洞,就有鱼过来换气,捞鱼,岸边点个火烤着玩。

买一堆鞭炮,点跟香,炸瓶子,炸鸡鸭,炸过路的人。

晚上没有路灯,喊着发小们躲猫猫,到处钻柴火垛子,有时候懒得找了,偷偷跑回家,过好长时间藏起来的家伙被冻得留着大鼻涕就找你家去了。

在我这边农村冬天基本就没什么农活了,大家都闲在家里,除了村口的几个大妈每天跳个广场舞外基本上也就没有什么休闲活动了,这时候家家户户开始腌咸菜,腌酸菜,腌个两大缸,够一整个冬天吃了。菜腌完了就真的清闲了,把炕烧的热乎乎的,女人们聚在一起做双鞋,绣个鞋垫,拉拉家常,最好再炒上两碗豌豆,吃着豆子聊着家常。

农闲时节是庄稼人嫁娶的好时候,村里有适龄的男女都会选择这个时节结婚,每到有谁家娶媳妇或者嫁女儿村里就跟过年一样,每家都会有人过去帮忙招待客人,端茶倒水,端菜收桌。等到客人都走了,本村的村民们就聚在一起喝酒聊天,欢声笑语热闹得很。

冬天是农民们最放松的时节,过了冬天农民又要开始忙碌了。


🐣冬天也有冬天的活动~地里的农活也是有的,就是天气比较冷,可以在被窝里多呆一会。比如葱农,还得继续刨葱卖葱,当然晚上也会参加个广场舞,大部分时间还是会凑在一起拉拉呱。稍微年轻点的还是继续上班赚钱养家的。

农村人冬天一般都干什么?有什么娱乐活动吗

在农村一般都是留守儿童妇女和老人,年轻人大多都外出打工。村子里老人居多,冬天天比较冷,户外运动比较少。我奶奶都是在家掐辫子(成品可以加工做成草帽)赚点零用钱还可以打发时间,有时候三五人坐一起聊天儿拉家常,也会去听戏。我爷爷都是饭后喂喂鸟,骑自行车在村里溜达溜达,看看人家打麻将。爷爷奶奶还会一起做做饭,逛逛超市!

在冬天来临之际,北方的农村人一般都忙碌着准备过冬必备的一些生活用品。劈柴火、给散养的牛、羊、多粉些草料,给育肥猪做好保温棚膜,免得大雪降落给饿着、冻着。忙完这些,天气晴好暖和的日子里,三五个年长的凑一块儿哂晒太阳,聊聊天,说说家常。偶尔也掀牛九,我们这里的一种长方形小纸牌、年轻人都不认识、年龄大点的玩玩。随着冬天的深入,在外面务工的一些年轻小媳妇、小伙子都陆续回来了,这个时候村子就热闹多了,她们提着音响、放个流行曲子、教留守农村的嫂嫂,婶婶们跳跳广场舞,毕竟在外见过世面,搞些娱乐活动还是得心应手的。小伙子们三两天喝个小酒、品品茶、拿个好烟给长辈发发,显摆显摆,意思在外面混的不错,来年还远走他乡……


我们那边农村一般是小村庄,一般一个村也就一两百多人,至从政策开放以后,大多数人都出去打工了,平时一个村就那么几个十几个人,有二三十个人的村都很少,基本上都是一些老人,因为现在没有乡村小学,能读书的小孩都在街上学校读书,只有礼拜天才看得到几个小孩,到了冬天虽然比较闲,但老人们也会种点菜呀,捡点柴呀,总之会找点这样那样的事做。实在无聊的时侯三五两个聚在一起拉家常就算是娱乐了。

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立冬的风俗吃什么