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自贡有什么文化习俗呢
自贡的民俗文化,基本上都跟四川汉族老百姓的文化民俗差不多，都是同属于四川文化习惯也基本八九不离十了。自贡的灯会也是全国闻名的,自贡被称为"南国灯城"可见他的灯会文化有多厉害了。自贡还有一个特色的文化可能就是盐文化了，自贡自古以来就产盐的，这里生产盐的工艺历史是是源远流长的,闻名全国的,是一座货真价实的中国盐都！并且自贡的恐龙也是闻名全球的。自贡的美食文化更是不得了，自贡这座城市从唐代以来便一直有新年燃灯的风俗习惯，这种习惯一直被延续到清代而且有了所谓的“狮灯场市”和“灯竿节”；现在到了二十世纪初，又渐形成了一种节日的提灯会，有放天灯和舞龙灯还有戏狮灯、闹花灯等等一系列丰富多彩的活动。现在已经发展成为了集地区风俗之大成的盛大会节了。 自贡的民俗文化,基本上都跟四川汉族老百姓的文化民俗差不多，比如农历的八月十五日的活动，主要是祭拜、赏月和吃月饼，中国人特别重视逢年过节一家人和和睦睦的团聚，这一天会把家人和亲属邀请过来聚在一起吃饼、赏月。
自贡是一座历史悠久的城市，很多中国人在很早之前便在这座城市定居了下来，并且开始不断的辛勤劳作，经过很多很多的繁衍生息，自贡也拥有了不少的人口，并且在这一过程中，也创造除了许许多多自贡当地特有的文化，而自贡的文化习俗便是对这些文化的一种表达和体现，接下来我就给大家介绍一下这些文化习俗。首先来说，自贡在春节时期是会举行灯会的，并且灯会这一习俗是已经从清明时期就开始了，并且持续到了今天，每每到春节的时候，自贡便会举办灯会，各种颜色，各种形态各异的灯用于展示，供人们欣赏，也是为了迎合新年喜庆的氛围，同时还有着像是漂河灯的文化习俗，自贡人民想要以此行为来寄托逝者的哀思，并祈求逝者能够安息，不被一些不祥之物所打扰，总的来说，自贡的文化习俗还是非常多的，要是真的有兴趣还可以走++间去询问一些自贡年岁较高，辈分较大的老人。
谢谢邀请，我是南充人，目前在理工学院读书，来这儿三年了，我发现自贡人喜欢吃兔肉，特别是冷吃兔，连我们食堂有时候都有这盘菜。还有自贡的菜味道比较重，厨师都喜欢把菜做的比较咸。其次，自贡还有个比较重要的习俗就是，过年办灯会，有幸去过一次，比较震撼。
真正自贡人只是有盐井天车范围内才叫自贡人。他就包括大坟堡，自流井及贡井和邓井关范围。富顺县，荣县都是后划进自贡的。富荣的人比自贡人更聪明。
自贡人质朴一些。自贡习俗是人一样会吃饭，吃肉吃好吃的。他们也会过春节，清明，端午，中秋。
自贡人是盐水泡大的，说话很有特点，盐吃多了舌头卷起来了，口音很重。自贡人啥子j都妻，川菜以外具有特色的：火鞭子牛肉，冷吃兔，青姜啤酒鸭，粑粑肉，锅盔凉粉己绝种，炒龙虾，炒克猫（青娃），红烧鱼鳅，红烧善鱼等尤为出名。富顺豆花，荣县大佛。好了不写罗。
自贡的民俗,跟四川汉族老百姓的民俗都一样自贡的灯会全国闻名哈,称为"南国灯城"文化,就是盐文化,自贡自古产盐,这里生产盐的工艺是历史久远,闻名全国的,中国盐都!自贡的恐龙闻名全球自贡美食文化不得了，
有90种吃的 1．火边子牛肉 2．水煮牛肉 3．菊花牛肉 4．粉蒸牛肉(或名牛肉蒸笼) 5．钻子卤牛肉 6．火爆黄喉 7．牛豌豆(又名草鞋板，即牛板筋) 8．牛蹄熊掌 9．掌盘牛肉 10．金丝牛肉
11．豇豆牛肉 12．火爆毛肚 13．精镶绿豆芽 14．清炒鸦雀嘴 15．文火罐子肉 16．无汁葱烧鲤鱼(又名“合浦还珠”) 17．葱汁岩鲤 18．红烧坨鱼 19．菜苔鲢鱼 20．酸菜鲫鱼 21．荣县脆皮鱼 22．富顺花泥鳅 23．赵化粉蒸鱼 24．芙蓉乌鱼片 25．王井乌鱼仔 26．李氏醪糟鱼 27．王氏豆腐鱼头 28．张氏清蒸团鱼 29．李家湾退鳅鱼 30．船工号子鱼
31．天地大满意 32．盐商九镶碟 33．岩上土匪鸡 34．米薰鸡 35．渍蒜鸡 36．清蒸月母子鸡 37．红烧童子鸡 38．一品鸭 39．红掌拨清波 40．早春露水菌 41．金钩冬寒菜 42．火爆灯盏窝 43．紫芽嫩姜回锅肉 44．鹅腿蕌回锅肉 45．酥锅魁回锅肉 46．葱白回锅肉 47．巧烩三香(猪嘴、猪耳、猪尾按回锅肉炒法制作) 48．牛佛烘肘 49．单刀会(以黄牛各部位制作的牛肉宴) 50．烫皮全羊席 51．鱼席(全桌菜肴以鱼制作) 52．浓味冷吃兔 53．金花羊肉汤 54．盐帮锅炸 55．风萝卜蹄花汤 56．++++ 57．酱肉丝剑南菜 58．古井腊肉 59．皮蛋碎肉 60．软炸肉丝 61．芙蓉蛋 62．青椒皮蛋 63．烘蛋 64．叶氏刷把头 65．瑚家海椒鸡 66．岷江洗手渣 67．黄氏水煮肉 68．口蘑肝膏汤 69．金钩鸡脑花
70．冬笋碎肉 71．牛栏湾豆腐干 72．农团女儿菜 73．酸辣冲菜 74．干煸萝卜丝 75．张家沱鸡婆头 76．油炸绿豆粑 77．酥锅魁油茶 78．谢家黄凉粉 79．黄氏蜘蛛粑 80．郑抄手 90. 巴人治灶串串香
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