您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解南北方有什么好习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南北方有什么好习俗的解答,那么我们一起往下看看。

  • 南北方过年习俗差异及其地理原因
  • 过年南北方都有哪些风俗习惯
  • 南北方过年习俗差异及其地理原因

    一、北方腊月二十三与南方腊月二十四

    北方:腊月二十三“灶王爷上天”

    小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四。传说中,小年是“灶王爷上天”之日。这天家家户户要把经过一年烟熏火燎已久的灶神画像揭下,同时要“请”回来一帧新的灶王像,摆上供桌放上供品。

    二、北方吃饺子,南方做年糕

    北方讲究初一吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头;南方则多数做年糕和汤圆,年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意。

    三、北方吃面,南方吃开年饭

    北方:冷汤面

    农谚有云“初一饺子初二面”,图的是条条顺,意喻顺顺当当,面讲的究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。在南方,广东、澳门等地区初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意生“财”及“金钱满地”等。

    四、北方吃元宵,南方吃汤圆

    汤圆、元宵相信有很多人分不清楚到底有什么不同,反正是有了就吃,其实汤圆和元宵正是南北方一个主要的差异。

    北方:元宵”滚“出好兆头

    在北方,有“滚”元宵一说,将和好、凝固的馅切成小块扔进盛满糯米面的笸箩内滚,寓意开年好兆头!

    南方则是“包”汤圆,就像包饺子似的,把馅包到皮里。

    另外,在除夕夜北方必须有饺子,近几年虽然南方也开始流行包饺子,但其除夕地位就明显不如汤圆、年糕了。比如年糕由糯米做成,以谐音取“年年高”之意。

    由于北方的寒冷天气,新的一年通常留在家里,与亲戚朋友聊天,户外娱乐活动很少。

    春天后,北方的寺庙更多。参观寺庙将成为北方春天的主要活动。有些地方已经开始新的一年。新的一年,灯笼节有一个寺庙博览会。

    在南方的温度比北方高,户外活动更加丰富多彩,南方龙舞光线也是一种形式,套装狮子舞,龙,划船,跑竹马,踩着高跷等。

    过年南北方都有哪些风俗习惯

    我们家是北方人,我在北方长到6、7岁时,来到了南方,所以南北方过年的风俗习惯都经历过。

    从吃上讲,北方要吃饺子,过年不吃饺子就不叫过年,吃饺子还要就着腊八蒜、吃腊八粥、还要吃汤圆;记得小时候,每年过年我奶奶都要做很多好吃的,连厨柜都装不下,有大盆的绿豆丸子、大钵的榨带鱼、油条、散子、各种各样的蒸菜、馒头、包子、饼、年糕等等等等。

    而南方过年要打磁粑、做耳块粑、做香肠腊肉、做各种各样的菜肴、做甜酒、也要吃汤圆、舂引子等做汤圆馅。

    北方一般腊月初八开始做腊八蒜、吃腊八粥,腊月23糖瓜祭灶、过小年,大年三十吃饺子,正月初五也要吃点好的,叫破五,意思是过了这天就没有禁忌了,正月十五闹元宵,吃汤圆。

    而南方在腊月开始熏腊肉香肠,做汤圆馅,大年三十这天,一定要吃非常好的菜肴,初一吃汤圆,甜酒,正月十五也差不多。

    至于过年发压岁钱、拜年走亲戚南北方都差不多。

    总之,可能是奶奶在时给我们搞的很丰富,所以我还是喜欢北方过年的风俗。

    你们呢?

    到此,以上就是小编对于南北方有什么好习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于南北方有什么好习俗的2点解答对大家有用。

    南北方的