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中通五大名宴有哪些中通五大名宴有哪些
中通五大名宴是指中国传统的五个著名宴席，它们是：四大名菜宴、鲁菜宴、川菜宴、粤菜宴和苏菜宴。这些宴席代表了中国不同地区的烹饪文化和特色菜肴。
1. 四大名菜宴：代表中国菜的四大传统菜系，包括：北京烤鸭、鲍参翅肚、清蒸鱼、糖醋里脊等。
2. 鲁菜宴：以山东烹饪为主，有如：红烧狮子头、糖醋黄河鲤鱼、葱烧海参等。
3. 川菜宴：以四川菜为主，有如：宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等，以其麻、辣、鲜、香而著名。
4. 粤菜宴：以广东菜为主，有如：清蒸龙虎斑、叉烧、糖醋排骨等，注重原汁原味和口感的细腻。
5. 苏菜宴：以江苏菜为主，有如：蟹粉狮子头、红烧狮子头、清蒸武昌鱼等，讲究精致、色香味俱佳。
这些名宴代表了各个地域的烹饪风格和传统特色菜肴，是中国饮食文化的瑰宝。
中通五大名宴有：满汉全席，满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入驻中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满式贵族，官府才能并举的宴席，一般明间少见。规模盛大高贵，。。。
孔府宴。
一辈子吃过一次足已
一、满汉全席
满汉全席名列中国十大名宴之首，指的是清朝时期宫廷盛宴，既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华。全席计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，计肴馔320品；菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包，被誉为中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
二、周八珍
周八珍是中国古代最早的宫廷宴，也是我国现存最早的一张完整的宴会菜单，记载于《周礼·天宫》的“珍用八物”。周八珍是8种菜肴的总称，分别是淳熬、淳母、炮豚、炮牂、肝膋、渍、熬、捣珍，周天子食用的八珍，选料精良，不仅具备烤的技艺，还采用了烘干，腌渍、烹煮及生食加工等多种手法，其做法也被延续至今。
三、孔府宴
孔府宴是中国饮食文化重要组成部分，位居中国官府宴之首。它体现了古中国宴席高度的政治性，是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日，生辰、婚丧喜寿时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。
四、鹿鸣宴
鹿鸣宴是科举制度中规定的一种宴会，起源于唐代，明清沿此，是古时地方官祝贺考中贡生或举人的“乡饮酒”宴会。鹿鸣宴曾在唐至明清的科举和教育文化体系中延续了一千多年，主要是为得解举子践行、励志。
在北宋，鹿鸣宴还相对普及；南宋则更多地强调鹿鸣宴的古礼仪制和政教功能的恢复，但缺少改造和更新，其繁文缛节又加重了地方的经济负担，使之难以为继，故几成废礼。
五、曲江宴
曲江宴始于李隆基时期，是唐时考中的进士，放榜后大宴于曲江亭，故又名曲江会。唐代新科进士正式放榜之日恰好就在上巳之前，上巳为唐代三大节日之一，皇帝亲自参加，与宴者也经皇帝“钦点”。
曲江宴按照古人“曲水流觞”的习俗，置酒杯于流水中，流至谁前则罚谁饮酒作诗，由众人对诗进行评比，称为“曲江流饮”。曲江宴是我国历史上最著名的野宴活动，从唐中宗神龙年间起，一直延续到唐僖宗乾符年间。
六、烧尾宴
烧尾宴是唐代长安曾经盛行过的一种特殊宴会。据《封氏闻见录》云，士人初登第或升了官级，同僚、朋友及亲友前来祝贺，主人要准备丰盛的酒馔和乐舞款待来宾，名为烧尾。
烧尾宴虽然流行的时间不长，仅仅二十年左右的光景，但名气很大，足以与后世的“满汉全席”相媲美。烧尾宴上美味陈列，佳肴重叠，其中有58款馔羞留存于世，成为唐代负有盛名的“食单”之一。
七、文会宴
文会宴是五大名宴中最具文化底蕴的，它是中国古代文人进行文学创作和
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