您好,零古网为您整理一个比较有意思的话题,了解小时候农村生活习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小时候农村生活习俗的解答,那么我们一起往下看看。

  • 农村人蹲着吃饭的习俗,你怎么看
  • 还记得已经消失的小时候的过年习俗吗
  • 农村人蹲着吃饭的习俗,你怎么看

    农村人蹲着吃饭,这是从很早以前延续下来的。以前农村经济条件差,别说板凳、椅子了,还衣服都不多一件。多数人都是端着说蹲在墙角吃饭,而至今还有一些人有着这样的习惯。

    作为资深农民工,今天跟各位唠一唠农村人蹲着吃饭的问题!

    农村人蹲着吃饭是有明显地域特色的,大多以北方中原农村居多;尤其是河南、安徽、陕西、甘肃、山西、山东、河北这些地区尤为明显。是什么原因呢?

    我们不妨采取排除法来进行分析。南方地区,以及东南沿海地区,多以米饭为主食,多少之说,每餐都有2个以上的配菜;这些地区大多有饭前喝酒的习惯;东南沿海多喜欢喝黄酒,温热后饭前饮用,温热养胃;这种生活习惯,大多一家人在餐桌用餐。而北方,受寒冷气候影响,习惯于在炕上吃饭。西北和西南为少数民族集聚地,饮食习惯和汉民多有不同。而中原地区的农村饮食习惯,多以面食为主。早上馒头稀饭,中午面条,晚上面条或馒头稀饭。这种饮食习惯,决定了一碗一筷就可以满足吃饭条件,而不需要像南方那样,餐餐都得在饭桌上吃饭,也就具备了端着碗蹲着吃饭的必要条件。

    还记得已经消失的小时候的过年习俗吗 - 华夏历史

    通过上面的分析,有的网友会提出,这也不是必须要蹲着吃饭的必要条件啊!那么,中原地区农村为什么会有蹲着吃饭的习惯呢?这还和中原地区的生活居住条件和习惯有关。在中原地区,不管是小富人家,或者穷人家,在解放前或者解放后的一段时期,家庭居住习惯,一般是没有专门的餐厅的(大户有钱人家除外)。上房一般以三间或五间结构,中间客厅为接待客人和供奉祖先的地方,左右两侧做卧室;厨房一般设置在左右厢房的位置,或独立盖一间小屋做厨房,是没有专门做餐厅的房间。平时的餐饭以稀饭、馒头、面条为主,没有大炒小炒弄几个盘子的规模;如果是来了尊贵客人和家有大喜事才可能整几个小炒,摆在餐桌上用餐(北方人称之为“吃桌”)。

    这么说明,也就是说中原地区的农村是很少在餐桌上吃饭的。尤其是农村邻里之间习惯凑热闹,端着碗到院门外几家人在一块,边吃饭,边聊天,甚至开玩笑作乐。在街上吃饭,那有什么讲究,有的找合适的石头当凳子,就地而坐,端碗吃饭;有的干脆蹲着,端碗吃饭。久而久之,端碗蹲着吃饭,成了最简单便捷的吃饭习惯。这种情况随着近几十年,农村庭院式的居住习惯,逐步改变为住房和院落封闭式的居住结构,房间内也规划了专门的餐厅,在餐桌上吃饭改变了很大一部分人的生活过习惯。然而,至于社会发展到今天,仍有很多中原人,在条件不具备的用餐环境下,蹲着吃饭。比如工地上、临时性的野外工作工作餐等,最为明显的是洛阳街头的各种汤馆(牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤等),盛一碗热乎乎、香喷喷的汤,或泡饼、或就着馍,多在路边的道牙上,吃的那叫香、那叫热乎,不习惯的人,根本感受不到蹲着喝汤有多爽!习惯的人觉得蹲着吃饭挺舒服、挺方便的;而不习惯的,可能蹲那么一小会儿会儿,就会感觉一万个难受,更别谈享受了,实在是想不通蹲着吃饭为什么人家却是截然不同的感受。

    社会在发展,人类在逐步变得更加文明,随着居住条件的逐步改善,社会公共服务设施的更加完善,蹲着吃饭将会成为一种民俗文化继续流传下去。存在的,就是合理的,蹲着吃饭也是中原地区人民的一种生活文化习惯。

    谢邀,农村人蹲着吃饭的习俗,你怎么看?

    在农村蹲着吃饭也许是一道亮丽的风景线,不过现在看不到了,在过去那个年代农村非常穷,干一天的活也就挣到七八个公分,吃的粮食大都按人口分,每人差不多分300斤左右的粮食,大都以玉米高粱为主,每天晚上吃饭时,由其是在夏天,端着大个海碗,碗里盛满稀饭,挟一点点咸菜,到门口蹲着吃饭,有时邻居也会端着碗凑在一起来吃,边吃边聊,那时农村吃饭都比较早,因为在当时农村的电力还跟不上,基本上每天都停电,所以农村人早早的就吃完饭了。

    都侠小时候在农村,经常看见大人们凑在一块吃饭,而且都蹲着吃,都侠小时侯也和大人们一样凑一块蹲着吃饭,在当时那个年代每家吃的饭大至相同,没有什特珠的,特别是在农村放露天电影的时候最能体现农村人蹲着吃饭的感觉,在放电影那一天,村里面非常热闹,大队的广播里开始喊到:社员同志们早点吃,今晚七点放电影,片名XX,放电影之前人们端看碗来到小广场蹲在那里一边吃,一边聊,有时都侠在想,那时要有手机把这段情景拍下来,不知有多火。

    几十年过去了都侠在吃饭的时侯也经常蹲着吃,这么多年在城里生活并没有改变我蹲着吃饭,我爱人经常跟我说,别蹲着吃饭,会胃下垂的,可是我经常蹲着吃也没胃下垂,感觉腿特别舒服,吃饭还特别的香。

    争对这个问题,我认为是一种风土人情、移风易俗,在中国五十六个民族这个大家庭中,他们各自有不同的生活习惯和民族特色。据民族、种族、地域等文化的差异,有其不同的意识形态,我们应充分尊重他们的生活习惯,入乡随俗,在彼此尊重、理解、包容、团结、和谐生活在中国这个大家庭中。

    非常感谢楼主邀请

    我是渭北虎哥,一名从事装修行业多年的草根创业者,楼主的问题提的非常接地气。

    我来自咸阳,一名土生土长的地地道道的农村娃,从小在农村长大见的最多的就是蹲着,不管是吃饭,諞闲传。特别是冬天,那个时候都穷,穿的家里做的都补了好几层的棉袄(我们那叫褂褂),人都愿意靠着北墙面向南晒太阳,所以就有了"靠着北墙晒日头"的叫法。

    要说这蹲着吃也是我们这边的一特色,在我们陕西八大怪里面有句"板凳不坐蹲起来"。我们看电视剧《白鹿原》和《平凡世界》里面的人不管吃饭还是说话都喜欢蹲着,很多人管着叫陕西蹲,也有地方言叫疙蹴。其实是有原因的,过去人们都特别穷,说是站着吃饭消化快,下地干活没有劲,所以都蹲着吃,是为了存储力气。再一个就是蹲着吃饭,感觉舒坦,下地干了一晌午的活,回来左邻右舍的都端着自己做好的饭,蹲在自家门前,你一言我一语的说着地里的情况,吃着饭,顺便也能看看你家今天中午吃啥,他家吃的啥,这样一种没有排斥没有勾心斗角的其乐融融的邻里关系。

    以上是我个人的理解,仅供参考,觉得还好,请转发评论,给我一个关注谢谢,我是渭北虎哥。

    还记得已经消失的小时候的过年习俗吗

    记得小时候,快过年的时候家里把猪🐷杀了,围着很多人,排队杀猪(统一的地方,还要有票),大人在评论谁家的猪大,猪肥,我们就在旁边看争着要猪肚子里面那个白色亮晶晶里面还有水的拿来玩,。等猪杀好了搬回家大人就用盐巴抹上放在缸里,等一段时间就拿出来放在灶上面熏。有一天妈妈说把猪头和尾巴煮了,我说为什么啊?妈妈说马上过年了。材火灶里面煮了好几个小时后,就用盆装起来拿了三柱香,端到猪圈门口点香拜拜,祈福来年养个大肥猪,这时老爸在贴对联红红火火又是一年大家都非常的开心,最开心的是妈妈的一声呼唤:吃菜板肉了,那个核桃肉真的很香,吃得满嘴都是油……村里很多都是这一天团年,鞭炮声此起披伏,浓浓的年味……

    到此,以上就是小编对于小时候农村生活习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于小时候农村生活习俗的2点解答对大家有用。

    还记得已经消失的小时候的过年习俗吗