西方人除了吃牛排,其他牛肉怎么吃?会酱牛肉烧蹄筋吗?

老外喜欢吃牛排,不是所有的牛肉都适合做牛排,所以更多的牛肉是剩下了,那么歪果仁除了吃牛排,那么其他剩下的牛肉怎么吃?碎牛肉除了做汉堡以外,外国人还有很多牛肉的吃法,我们一起来看看吧。

老外喜欢吃牛排,不是所有的牛肉都适合做牛排,所以更多的牛肉是剩下了,那么歪果仁除了吃牛排,那么其他剩下的牛肉怎么吃?碎牛肉除了做汉堡以外,外国人还有很多牛肉的吃法,我们一起来看看吧。

西方人除了吃牛排,其他牛肉怎么吃?会酱牛肉烧蹄筋吗 - 华夏历史

生吃牛肉也美味,新鲜牛肉切碎加上芹菜碎,超有仪式感的大肉饼,不论是夹在面包里面还是单独吃,都会有强烈的口感与回甘。是不是比牛肉汉堡更有食欲?

生吃牛肉也美味,新鲜牛肉切碎加上芹菜碎,超有仪式感的大肉饼,不论是夹在面包里面还是单独吃,都会有强烈的口感与回甘。是不是比牛肉汉堡更有食欲?

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香肠里面猪肉加牛肉,味道更香醇。慕尼黑白肠是由小牛肉、猪背油、烟熏猪肉和洋葱碎、欧芹、豆蔻等调料混合制成,讲究的厨娘还会加入烤小牛头皮。老外还做牛肉丸,也是大家很喜欢吃的食物

香肠里面猪肉加牛肉,味道更香醇。慕尼黑白肠是由小牛肉、猪背油、烟熏猪肉和洋葱碎、欧芹、豆蔻等调料混合制成,讲究的厨娘还会加入烤小牛头皮。老外还做牛肉丸,也是大家很喜欢吃的食物

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醋焖牛肉是德国一道经典的老菜。因为可以腌制4-5天,很多德国人会在周一晚上把肉腌起来,然后星期六享用。用红酒腌制、红酒慢慢焖出来的牛腿或者牛肩肉,带着红酒醋的酸味,配上葡萄干和越橘的酸甜果味。肉多汁而不腻,汤汁浓鲜美。

醋焖牛肉是德国一道经典的老菜。因为可以腌制4-5天,很多德国人会在周一晚上把肉腌起来,然后星期六享用。用红酒腌制、红酒慢慢焖出来的牛腿或者牛肩肉,带着红酒醋的酸味,配上葡萄干和越橘的酸甜果味。肉多汁而不腻,汤汁浓鲜美。

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外国人也会大块吃酱牛肉,但是他们不会用酱煮牛肉,吃牛肉要蘸酱吃,主厨特别烹制的绿酱带来的袅袅香气,里面有七种调料呢,用味觉和嗅觉去唤醒您冬日低落的食欲。

外国人也会大块吃酱牛肉,但是他们不会用酱煮牛肉,吃牛肉要蘸酱吃,主厨特别烹制的绿酱带来的袅袅香气,里面有七种调料呢,用味觉和嗅觉去唤醒您冬日低落的食欲。

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俄罗斯人还喜欢红菜汤。红菜汤就是俄式大菜里颇有名气的一道汤,色泽鲜红悦目,入口酸甜浓郁,汤里有牛肉,后来红菜汤流传到东欧各国,一路盛行到现在,每到冬天我也做一些吃。

俄罗斯人还喜欢红菜汤。红菜汤就是俄式大菜里颇有名气的一道汤,色泽鲜红悦目,入口酸甜浓郁,汤里有牛肉,后来红菜汤流传到东欧各国,一路盛行到现在,每到冬天我也做一些吃。

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不光我们爱吃炖牛肉,它是外国经典的菜啊,法式红酒炖牛肉,不论是拌饭吃还是蘸面包吃,都是棒棒哒!这道经典法式菜看似简单,其实做工复杂,甚至需要耗时数小时腌制和烹制,味道口感非常醇厚。还有法式红烩牛尾,更是经典中的经典。让我看见这菜的时候根本走不动路,非吃不可。

不光我们爱吃炖牛肉,它是外国经典的菜啊,法式红酒炖牛肉,不论是拌饭吃还是蘸面包吃,都是棒棒哒!这道经典法式菜看似简单,其实做工复杂,甚至需要耗时数小时腌制和烹制,味道口感非常醇厚。还有法式红烩牛尾,更是经典中的经典。让我看见这菜的时候根本走不动路,非吃不可。

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关于牛肉还有很多做法,牛肉披萨、牛肉汉堡、牛肉三明治、牛肉大串、咖喱炖牛肉,我实在写不动啦,晚上吃点牛肉干解解馋。

辽沈美食 图文原创,以上图片来自沈阳各大美食节:德国美食节、意大利美食节、东南亚美食节、地中海美食节、北美美食节、法国美食节。

如果要问外国人喜欢吃什么肉食那肯定是牛肉了,相比之下,鱼肉,羊肉,鸡肉都入不了外国人的法眼,反而钟情与牛肉,对牛分类很仔细,每个部分都有不同的口感味道分类。

通常外国人除了煎牛肉以外,他们还会用一些烤箱考出来的牛肉,和外国人吃牛肉不同,外国人通常都会食用一大块牛肉,几分熟的,有的还带血水的牛肉,不比我们中餐的做法,各种煎炸炒烩的。

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虽然外国人经常吃牛肉,但是自从我过中餐在国外大展宏图之后,外国人也开始了不同的吃饭,尤其是兰州牛肉拉面都成了最爱了,还有就是各种牛肉火锅啦,不同部位的牛肉,都用来下火锅,那可是外国人的喜好了。

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现在很多的外国人都慢慢接受了中国菜,烹饪方法也越来越多了。

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为什么日本人爱吃牛肉,却几乎不吃羊肉?

为什么日本人爱吃牛肉却不吃羊肉?

其实主要就是日本人很少吃羊肉跟阿拉伯人不吃猪肉是一个道理。阿拉伯人因为宗教信仰不吃,而日本则因为土地气候原因所致。

阿拉伯人不吃猪肉因为阿拉伯人生活的土地普遍干旱少雨,养猪会破坏宝贵的水资源,另外,其宗教信仰也不允许吃猪肉,中国的陕西陕北地区黄土高原普遍养羊不养猪也是这个道理。

在日本虽然也有羊肉,但是很少很少,东京,大阪是基本没有羊肉店的,日本的羊肉主要在北海道的札幌,青森这些地广人稀的城市,所以其实不是日本人并不吃羊肉,只是当地土地资源有限,只能优先将草场,牧场供给养牛使用。

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这个问题,还是让我们爱羊人士来回答吧!

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首先,羊是灵性动物,智商相当于的人三、四岁。

古话说,羊有跪乳之恩。羊,它代表着孝顺;吃羊,则有违孝道。我们知道,儒家重孝,日本是一个受传统儒家文化影响的国家,所以他们就不吃羊了!

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其次,羊对人类做出了很多贡献。

羊吃的是草,挤出来的是奶……在所有动物的奶中,羊奶最接近人类的母乳,它挽救了很多孩子的生命。世界上第一个克隆出来的动物,就是多利羊,它对现代基因科学做出了重要贡献……

羊对人类社会贡献很大,吃羊就是忘恩负义,日本人是一个懂感恩的民族,他们不吃羊很正常。

羊对人类社会贡献很大,吃羊就是忘恩负义,日本人是一个懂感恩的民族,他们不吃羊很正常。

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第三:宠物羊是伴侣动物。

虽然现在养羊做宠物的还不多,可养羊的很多优点,比如长得呆萌可爱、饲养成本低、温顺不爱叫、不会咬人,也没有狂犬病……在未来,相信会有更多的人把它当宠物养的!

日本人爱护动物,从不伤害羊,他们是有爱心的民族!

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第四:不只是日本人不吃羊,其他文明国家也不吃!

你听说过西方国家里的人吃牛排的,听到过他们国家吃羊的吗?很少听到吧!

他们认为羊对于人类,只有服从,从不伤害,是人类最好的朋友。对他们来说,吃羊是一种很野蛮、很血腥的行为……
……

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羊羊那么可爱,日本人为什么有人要吃它呢?

保护羊羊,人人有责!

吃羊有罪,人人声讨!

前几年的时候,我在日本待过一段时间,所以对于日本人为什么爱吃牛肉,而不喜欢吃羊肉的现象,我还是知道一点的,其实说起来也简单,也就是下面几种原因

第一种原因:羊肉处理问题

我在日本出差的时候,也吃过一次日本羊肉的,但也就那一次了,因为日本羊肉的做法,我实在是吃不惯的,就连请客的日本供应商,也没吃多少的,主要是日本羊肉的做法和国内的羊肉做法,是完全不同的

我们国内在做羊肉的时候,不仅要把羊肉反复的处理干净,力求把羊肉的膻味做到最小,而且在烹饪羊肉的时候,对于羊肉的口感也是很讲究的,基本做好的羊肉,多是多滋多味的,好吃的很

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但日本那边做的羊肉,就和我们国内的完全两样了,首先在处理羊肉的时候,就没有那么的讲究了,而且在烹饪羊肉的时候,放的调料也是少的很,导致做好的羊肉,还是有很大的膻味

而放的那点调料,根本盖不住羊膻味的,而且做好的羊肉,味道也淡的很,所以我是吃不惯日本羊肉的,就连我那日本供应商,也没吃多少就不吃了,估计还是看我点的菜,要是不吃的话,感觉有点过意不去的样子,才勉强吃了几块

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第二个原因:养羊的少,羊肉贵

日本由于地里环境的原因,导致没有多少的地方可以用来发展养殖业了,而为数不多的养殖基地,也被用来养殖各种和牛了,因此羊这种动物,在日本可以说是少的很了,更不要说是用来做菜了

在日本那边,想要吃到羊肉的话,只有到地广人稀的地方才可以吃到的,在日本各大市区里面,是见不到贩卖羊肉的,就算见到了,那价格也比牛肉高上不少的,但在美味可口的牛肉面前,大部分的日本人,多会选择牛肉的

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到此,以上就是小编对于外国人吃牛肉的历史故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于外国人吃牛肉的历史故事的2点解答对大家有用。

西方人除了吃牛排 其他牛肉怎么吃?会酱牛肉烧蹄筋吗