为什么吃鸡在中国这么火？
随着最近几年健身热，鸡胸肉好像已经成了网红。中国人到底有多爱吃鸡肉？鸡肉是怎么一步步登上餐桌的？
中国人确实爱吃鸡。
数据显示，2016年中国的鸡肉产量是1230万吨，仅次于美国和巴西，占了世界鸡肉总产量的14%。
同年，中国人吃掉了1234万吨鸡肉，排在世界第二，只比最爱吃鸡的美国少了三千万吨。
同年，中国人吃掉了1234万吨鸡肉，排在世界第二，只比最爱吃鸡的美国少了三千万吨。
● 2013—2017全球鸡肉产量消费量
虽然我们暂时不能和以区区三亿多人口，吃掉世界上五分之一鸡的美国相比，但是从坐月子才能煲只老母鸡补补身子，到各种炸鸡风靡大街小巷，鸡，显然变成了中国人餐桌上最常见的食物之一。
虽然我们暂时不能和以区区三亿多人口，吃掉世界上五分之一鸡的美国相比，但是从坐月子才能煲只老母鸡补补身子，到各种炸鸡风靡大街小巷，鸡，显然变成了中国人餐桌上最常见的食物之一。
为什么中国人爱吃鸡？
鸡的营养价值高，生长周期短，最主要的，还是便宜。
国家统计局的数据显示，今年11月，中国50座城市鸡肉均价22.77元一公斤，不光是牛羊肉的三分之一，甚至比猪肉还便宜五块钱，只比鸭肉贵一点。
国家统计局的数据显示，今年11月，中国50座城市鸡肉均价22.77元一公斤，不光是牛羊肉的三分之一，甚至比猪肉还便宜五块钱，只比鸭肉贵一点。
● 盐水鸭：“我不高兴了”
那么，中国的第一只鸡，是从哪来的？
现代家鸡的起源是红原鸡，达尔文认为印度最早驯养了红原鸡，中国鸡则是大约3400年前从印度传进来的。
现代家鸡的起源是红原鸡，达尔文认为印度最早驯养了红原鸡，中国鸡则是大约3400年前从印度传进来的。
● 机智的红原鸡
不过，中国科学家们有不同意见。
在距今七八千年前的新石器时代遗址，比如河北磁山遗址、山东省北辛遗址、河南省裴李岗遗址里，都出土了很像鸡骨头的厨余垃圾。
鸡骨头过于细小，判断具体年份很困难，于是科学家们一直在争论这些“鸡骨头”到底是现代鸡的曾曾曾曾祖父母留下的，还是几百年前某个过路村民随便吐在泥地里，又偶然混进了新石器土壤层里的。
不过无论如何，现在都还没法证实或证伪一种可能性：中国鸡和印度没什么关系，早在七八千年前，黄河流域和西南地区的先民们，就分别独立驯化了鸡。
虽然不知道谁是第一个养鸡的中国人，但是到了公元前641年，鸡作为家禽，已经相当常见了，还在《左传》里同马、牛、羊、豚、犬一起，被称为“六畜”。
人们养鸡，第一个目的当然是吃。
春秋时代，长江中下游的吴、越地区就有了中国第一个大型养鸡场，为勾践伐吴提供战备物资。
鸡真的是由霸王龙进化而来的吗?
鸡真的是由霸王龙进化而来的吗?
鸡是霸王龙的后代？？呃，不知道这种说法从何而来，反正我是想不明白，为什么体型差距如此之大的鸡和霸王龙竟然会有血缘关系呢？
6500万年前，恐龙原本还是统治了地球长达一亿多年的霸主，在陆地上，恐龙就是绝对的主宰，而在恐龙中，有一种体型庞大，生性凶猛恐龙，那就是霸王龙。可是奈何它再厉害，跟天斗那还是不行的，一颗直径10千米的小行星撞击地球，造成了恐龙大面积灭绝。
曾几何时，我们认为恐龙在地球上已经完全绝迹了，殊不知在6500万年前的那场大灾难中恐龙并没有绝种，一些大型的恐龙，想必是真的灭绝了，但是一些小型的恐龙，并没有死光，而是一直延续到了今天。经过了漫长岁月的演变，恐龙逐渐演变成了各种鸟类、禽类。
但是怎么也想不到，恐龙不仅没有灭绝，反而还演变成了鸡？这是为什么，这难道是在向这个世界的妥协吗？曾经藐视一切的霸王龙，怎么成了它曾经手指头大小的鸡呢？2008年，美国《科学》周刊上刊登了一篇一位哈佛大学的研究员所发表的文章，文章中提到，研究人员们有足够的证据表明，我们今天吃的鸡就是数千万年前威风凛凛硕大无比的霸王龙的后代。
也不知道这些人是在哗众取宠还是真的有所发现，但是想必每一个初听到这种说法的人都会大吃一惊吧。霸王龙曾经多么不可一世啊，怎么它的后代会变成任人宰割的鸡了呢？况且霸王龙体型如此巨大，怎么在几千万年的时间里变成了一个骨骼如此小之物呢？
照我看来啊，鸡很有可能是恐龙的后代，但是未必是霸王龙的后代。最新的研究发现，鸡比鸟更接近于恐龙的后代，但是霸王龙这样的恐龙，拥有相对发达的大脑，并且具有超凡的感知能力而且嗅觉灵敏，但是反观鸡，不仅脑容量很小，而且并没有突出的嗅觉。
那么如此说来，恐龙如果真的演变成了鸡的话，那岂不是不仅体积越来越小，而且还越进化越倒退？另外，鸡都是有羽毛的，但是恐龙就显然没有羽毛了，那么多的化石出土，霸王龙并没有具有羽毛的特征。由此看来，鸡不太可能是霸王龙演变而来的，鸡的祖先倒像是兽脚类恐龙。
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图注：鸡怎么变成霸王龙，图片来自网络
我们经常能够看到这样的新闻，标题写着：“鸡是霸王龙的后代”或者“科学家要用鸡的DNA复活霸王龙”，而且还煞有其事的做出霸王龙变成鸡或者是鸡变成霸王龙的形象。
我们经常能够看到这样的新闻，标题写着：“鸡是霸王龙的后代”或者“科学家要用鸡的DNA复活霸王龙”，而且还煞有其事的做出霸王龙变成鸡或者是鸡变成霸王龙的形象。
图注：长着鸡肉的霸王龙，图片来自网络
为什么会有这种说法呢？其实这并不是空穴来风，我们还要从2000年发现于美国蒙大拿州的一具霸王龙化石说起。这具霸王龙化石完整度达到了37%，外号“B-rex”。在“B-rex”被发现之后，来自北卡罗拉纳大学的古生物学家玛丽·西格比·施韦泽（Mary Higby Schweitzer）将化石的股骨切开观察。在化石中，施韦泽发现发现了软组织结构，并且成功提起了蛋白质，这些蛋白质与鸵鸟和鸡的蛋白质相似，相关的研究发表在2005年出版的《科学》杂志上。这些研究立即引发了巨大的轰动，媒体纷纷报道称：鸡是霸王龙的后代。
为什么会有这种说法呢？其实这并不是空穴来风，我们还要从2000年发现于美国蒙大拿州的一具霸王龙化石说起。这具霸王龙化石完整度达到了37%，外号“B-rex”。在“B-rex”被发现之后，来自北卡罗拉纳大学的古生物学家玛丽·西格比·施韦泽（Mary Higby Schweitzer）将化石的股骨切开观察。在化石中，施韦泽发现发现了软组织结构，并且成功提起了蛋白质，这些蛋白质与鸵鸟和鸡的蛋白质相似，相关的研究发表在2005年出版的《科学》杂志上。这些研究立即引发了巨大的轰动，媒体纷纷报道称：鸡是霸王龙的后代。
图注：“B-rex”的头骨化石，图片来自网络
图注：“B-rex”的头骨化石，图片来自网络
图注：“B-rex”的股骨，图片来自网络
图注：“B-rex”的股骨，图片来自网络
图注：“B-rex”的股骨切面，图片来自网络
鸡是霸王龙的后代，这只是媒体宣传罢啦，从演化顺序上看，鸡并不是霸王龙的直系后代。霸王龙在白垩纪末期灭绝，它们灭绝之后就没有留下后代了，所以鸡不可能是霸王龙的后代。我们再来看看鸡的演化，鸡在分类上属于今鸟亚纲—鸡形目—雉科—雉族—原鸡属，其所在的今鸟亚纲在白垩纪时期就已经出现了，而雉科要到新生代才会出现了，所以鸡的最元祖比霸王龙早出现了几千万年，而原鸡属又比霸王龙晚出现了几千万年，两者没有任何演化学上的关系。
鸡是霸王龙的后代，这只是媒体宣传罢啦，从演化顺序上看，鸡并不是霸王龙的直系后代。霸王龙在白垩纪末期灭绝，它们灭绝之后就没有留下后代了，所以鸡不可能是霸王龙的后代。我们再来看看鸡的演化，鸡在分类上属于今鸟亚纲—鸡形目—雉科—雉族—原鸡属，其所在的今鸟亚纲在白垩纪时期就已经出现了，而雉科要到新生代才会出现了，所以鸡的最元祖比霸王龙早出现了几千万年，而原鸡属又比霸王龙晚出现了几千万年，两者没有任何演化学上的关系。
图注：霸王龙与鸡，作者：路易斯·雷
如果要说鸡和霸王龙之间有什么关系的话，那可以说它们具有共同的祖先，而且是很古老的祖先，可以追溯到距今1.5亿年之前的侏罗纪时期。鸡所在的今鸟亚纲来自恐龙，而霸王龙也属于恐龙，两者可以说是远房太太太舅爷和外家小侄孙的关系了。
如果要说鸡和霸王龙之间有什么关系的话，那可以说它们具有共同的祖先，而且是很古老的祖先，可以追溯到距今1.5亿年之前的侏罗纪时期。鸡所在的今鸟亚纲来自恐龙，而霸王龙也属于恐龙，两者可以说是远房太太太舅爷和外家小侄孙的关系了。
图注：巨大强悍的霸王龙其实与鸡没什么关系，图片来自网络
经过解释和分析，我想大家应该明白鸡和霸王龙之间的关系了吧，它们算是远房亲戚，它们具有共同的祖先，但是却没有直接的演化关系。另外，我也说明为什么会有人说鸡是霸王龙的后代，说法来自哪里。
到此，以上就是小编对于吃鸡中的中国历史朝代背景的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃鸡中的中国历史朝代背景的2点解答对大家有用。
