你去过安徽的天堂寨景区吗?你知道哪些天堂寨的美食?
天堂寨风景区位于安徽和湖北交界地区,主要在安徽六安金寨县,部分位于湖北省罗田县,是国家重要的生态旅游景区。主要风景点有白马大峡谷、龙剑峰、白马峰、瀑布群等,是很多人休闲的最佳去处。爬爬山、看看水,呼吸一下大自然的新鲜空气,立马心旷神怡、心神放松。除了大自然的美景外,天堂寨的许多美食特产也不容错过。
1、天堂寨十大碗
十大碗原来是天堂寨周围农村娶媳妇、嫁闺女或建房上梁等大喜之日招待客人的家宴,后来逐渐发展成天堂寨的名肴,很多游客都喜欢吃上一桌正宗的十大碗。传统十大碗是指一碗鸡蛋、二碗鱼、三碗圆子、四碗石耳蹄膀、五碗花生枣肉、六碗茄子煎饼、七碗河鱼、八碗腊肉、九碗千张、十碗红烧肉。每一道菜都是采用当地农村自己种出来的蔬菜以及山上的山珍,按照农家菜的家常做出来的,很是好吃。
2、天堂寨吊锅
如果说天堂寨的美食中最具有天堂寨特色的,我个人认为是非吊锅莫属。吃吊锅一是吃"土"、二是吃"味"、三是酒菜共赏、四是感受。吊锅都是采用当地土味,虽然土可是味道鲜香,大城市可是吃不上的,经过厨师的精心烹饪,味道绝对够鲜,几个人围坐着一个吊锅,喝上几两小酒,再聊聊天,生活的美好也不过如此。
3、天堂寨腊肉
天堂寨周边的村里都喜欢做腊肉,尤其是罗田人,对腊肉更加是情有独钟,一年四季都喜欢用腊肉来招待客人。很多没有吃过罗田腊肉的朋友,看到腊肉的形状,感觉会油腻,其实吃过才知道,一点也不油腻的,相反的,会非常香,吃过以后还想吃。
到此,以上就是小编对于安徽天堂寨历史文化简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽天堂寨历史文化简介的1点解答对大家有用。