除夕之夜都有哪些习俗？
除夕，即大年三十，是一年的岁尾。这一天都有什么风俗呢？我来说一下。
在我们这里，每到大年三十，上午是要打粘糕的。取意为年年登高或岁甜到底的意思。
到了下午，家家户户要捏扁食，也就是包饺子。晚上要吃面条和水饺混煮的饭，寓意是面条为线，水饺为元宝，线串元宝，越过越好。
吃晚饭时，家家户户点起红灯笼，以前是蜡烛，需要点燃，现在是电灯泡，开关一拨，灯就亮了；然后在祖先、神灵面前点上蜡烛，烧上香，敬上饭食水果、点心等，就可以一家人围在一起，一边看电视一边聊天，静等新年的钟声响起，然后燃放鞭炮，迎接春节的到来。
大年三十晚上，是要把卫生打扫好的。因为初一一整天，是不能动笤帚的。
我的陕南家乡多居住湖广移民，除夕夜有很多讲究:
1、危烟必点
人们将积攒的杂草与垃圾堆积起来，在天黑前点燃，制造烟雾缭绕的氛围，据说是能驱邪迎吉，实际是为开春点洋芋和玉米，在积累肥料。谁家不点危烟，说明懒惰，人误地一时，地误人一年。现在有了环保意识，危烟消失！
2、燃火要大
人们在冬季就准备一个大大的干树疙瘩，在除夕夜抬进火炉，点然后可以烧三天三夜，人们围住火炉取暖，相信木柴疙瘩越大，来年喂养的肥猪越大。也是“除夕的火，元宵的灯”的来历！
3、团年要晚
人们从堆危烟、打扫卫生、劈柴担水，到贴对联、挂门灯、整理家具，再到给祖坟上香送亮，到燃放鞭炮，最后一道工序是洗澡换衣服，之后才关门闭户，进去隆重而神圣的团年环节。正所谓“鸡不叫狗不咬，半夜团年的是黄州老！”
4、守根要久
由于火炉有大火，年轻人熬不住就睡觉了，老年人一定要留下守住麦根，据说守得越久，来年小麦就会越加有大丰收！
5、猜拳无忌
除了有童言无忌之外，还有猜拳无忌之讲究。譬如平常父子不猜拳饮酒，但除夕例外，不光父子可以猜拳，就连公婆与儿媳也可以放开，猜拳喝酒。
6、年馍要大
过年蒸馍很有讲究，要大要泡要白，表示来年“发旺”；同时要讲究有美丽图案，显示媳妇手巧，日子过得有色彩，有滋有味，男人们脸上有光彩。
7、要吃八卦菜
八卦菜讲究先上八个凉菜，其中有四素四荤，再上八个热菜，其中有四干四汤。
八卦菜的吃法，在八种凉菜中间先放一个锅状的大全盘，将凉菜集中到全盘里，然后浇上五味调和汁儿。
除夕夜农村各地都有什么习俗？
我们陕西农村的习俗是这样的：
1、提前蒸好馍，有油包子，肉包子，菜包子和走亲戚时专门蒸的大馍。不过现在很多年轻人不蒸了。
2、家里会把提前准备好糖果，花生，瓜子，爆米花等好吃的东西一一盛到各种果盘里放好。
3、年三十会把房前屋后彻底打扫干净，说是初一不扫地。晚上守岁放鞭炮也不能打扫，满地一片红红的爆竹皮预示这新的一年红红火火的好日子。
4、给孩子们准备好的新衣服会叠得整整齐齐放在炕头，妈妈也会给孩子枕头底下放一个红包。
5、一家人围着电视边看春晚边包饺子。聊的高兴时唱几句秦腔。
谢谢邀请；关于农村除夕夜的民俗，南方北方以及不同民族的风俗各有千秋，我是河北人讲一下北方汉族的春节除夕夜习俗；
首先各家各户早早吃罢大年三十的晚饭，夜幕降临时大红灯笼纷纷亮起，男主人开始给家谱上列祖列宗摆供上香，然后给天地爷，灶王爷上香，个别人家还供奉蛇仙，狐仙，黄仙之牌位以求保家安康，最后用草木灰在大门口划一道横线，防止孤魂野鬼误闯宅内。
女主人就忙乎着开始剁馅和面包饺子，在包饺子时，在饺子馅里偷偷放上硬币和糖果，谁要是在吃饺子时咬到硬币，新的一年就会发财，吃到糖果的小日子就会甜甜蜜蜜。
包完饺子全家人或玩牌打麻将，或看春节联欢晚会，小孩子们手提着灯笼到处串门玩耍。
当午夜12点时，鞭炮烟花响成一团，各户的年夜饭也都准备就绪，各户的小辈儿孙给长辈拜年祝福，长辈开始发压岁钱和红包，然后子孙同堂共进年夜团圆饭。
团圆饭过后就要守岁， 男女老少围在一起吃干鲜果品，讲故事，看电视，玩牌娱乐，图的是除夕夜精精神神，预兆新的一年精神倍增财运大发，一直玩到拂晓再燃放鞭炮，争夺全村新年第一炮的彩头，接着就开始串户拜年。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，把家里收拾得干干净净，迎接新的一年的到来，说到除夕夜的习俗，每个地方有每个地方的风俗习惯。
在我们山东老家，除夕之夜，一家人家团聚在一起，做上一大桌子的年夜饭，点起大大小小的蜡烛，坐在电视机旁，磕着瓜子、吃着糖果一起看春晚。等到辞旧迎新的时刻，就要通宵守夜，不能睡觉哦！家里有小朋友的，还能得到老年人给的新年压岁钱。
前几年，在我们农村老家，除夕夜还有挨家挨户磕头拜年的习俗，不过，现在很少见了，这种习俗也渐渐的被摒弃了。
在你们那，除夕夜都有哪些习俗呢？评论区说一下吧！提前祝大家新年快乐哈！
到此，以上就是小编对于除夕夜里有几个习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于除夕夜里有几个习俗的2点解答对大家有用。
