北方立夏时的习俗有哪些？
1、吃蛋。在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。
2、秤人。立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。
3、喝粥。根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。
4、吃立夏饭。立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭等主料的米饭。
5、尝新。很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。
6、食面食。我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
立夏的风俗习惯？
立夏有立蛋、称人、食五色饭等习俗。
24节气是中国古代订立用于指导农事的历法，是中华民族劳动人民智慧和长期经验积累的结晶。《月令七十二候集解》：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”立夏与立春、立秋、立冬合称为四立，预示着新的开始，立夏节气至春天，播种的植物已经直立长大了。
习俗有:
立夏秤人：在空地上放上一杆秤，无论是老人还是孩童都可以坐上去，负责秤人的人则要说着不同的吉利话。
吃面：立夏时节老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收，又寓意来年风调雨顺、五谷丰登。
吃夏饼：立夏时一家人围坐在一起，品面饼、话丰收，其乐融融。
立夏有什么风俗？
1、吃蛋
在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图案，相互用力比试，称为撞蛋。

从现代营养学的角度来看，有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”，是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏，食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的抗病能力，对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人
立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面讲着吉利话。秤人这一风俗的由来，民间的传说虽有不同的版本，但都与刘备的儿子——阿斗有关。

立秋的时候再称一次，看看夏季长了多少，能说明我们的（身体）情况的。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。传说当然不可全信，但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。
3、喝粥
根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾，虽然只是传说，但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。

从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。煮粥时加些荷叶，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
立夏闽南风俗？
你好，立夏是二十四节气之一，通常指阳历5月5日或6日，是夏季的开始。在闽南地区，立夏是一个重要的节日，有许多风俗和习俗。
1. 赛龟：立夏之日，人们会在家里或庭院里赛龟。赛龟是一种传统的民间活动，据说可以预测未来的好坏。如果龟爬到了“吉位”，就会有好运降临；如果爬到了“凶位”，则会有灾难发生。
2. 吃饽饽：立夏之日，人们会吃一种叫做“饽饽”的食品。饽饽是一种用糯米粉做成的小圆球，可以加入各种馅料，如豆沙、芝麻、花生等。吃饽饽的习俗源于旧时农民在夏天开始耕作前，为祈求丰收和平安。
3. 洒水：在闽南地区，立夏之日还有一个叫做“洒水”的习俗。人们会用清水洒在自己和家里的门口、庭院、街道等地方，以祈求消灾避祸、平安健康。
4. 挂蒲扇：立夏之日，人们还会在家里挂上蒲扇。蒲扇是一种传统的闽南风俗，也是夏季必备的生活用品。挂蒲扇的习俗源于古时候人们用蒲草编制扇子，夏天到来之时就要挂上蒲扇，以迎接夏天的到来。
总之，立夏是一个富有民间风俗的节日，闽南地区的人们会通过各种方式来庆祝和迎接夏天的到来。
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