湖南早酒文化是哪里的？
提到喝早酒这种饮食习俗，大家普遍想到的是湖南常德地区和湖北的长江中下游地区，所谓喝早酒，就是大早上就起来喝大酒。长江中下游地区喝早酒有着悠久的历史，最开始这种饮酒习俗起源于长江中下游的渔民们。
渔民需要很早起来去长江上打鱼，为了抵御晨寒，渔民们会在清晨喝点酒，吃饱喝足再出去打鱼，久而久之，长江中下游渔民喝早酒的习俗流传到了不同阶层的人之中，从长江中下游流传到洞庭湖，再流传到常德、益阳等城市，现在湖南的南县、安乡等地的早酒文化是一大特色。湖南湖北的早酒经典的搭配就是酒加火锅，有很多外地人羡慕常德安乡、益阳南县和湖北监利一带老百姓的生活，说他们一大早上就吃得轰轰烈烈，大早上就整酒整火锅吃大餐。
湖南早酒是湖南省的一种传统特色酒，主要产于湖南省湘西和湘南地区，以其色香味独特，历史悠久而闻名。湖南早酒采用优质糯米、小米、玉米等作为原料，经过发酵、蒸馏、储存等工艺制成。它的特点是清香爽口、回味悠长，非常适合与湖南的辣味美食搭配食用。
安乡有名的特色菜？
安乡多味鱼丸，“像鸡蛋没有黄，像元宵没有糖”，这是人们对常德安乡有名的风味特产——多味鱼丸的赞誉之词。安乡滨临洞庭，是有名的鱼米之乡，鱼的产量多、品种多，人们吃鱼的花样也多，鱼肉丸就是其中最突出的一种。安乡制作鱼丸有着悠久的历史，早在明清之际，在宴席上就有了鱼丸做的菜肴。在安乡流传着“请客不做鱼肉丸，十二大碗也不爱”的说法，那时安乡有名的雨花天、乐春园等酒家，做的鱼丸闻名遐迩，宾客纷至沓来。安乡鱼丸有多种制作方法，有用手工制作的，有用机械制作的。制作的鱼丸，有甜的、咸的、辣的。
宫廷鱼糕宫廷鱼糕，鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成，但却没有鱼腥味。因其风味独特，口感鲜香脆嫩，可汤、可蒸、可煮、可炸、可涮，清香怡人，故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传。近年来随着人们生活水平的提高，才逐渐走上百姓餐桌。
鸭霸王 鸭霸王根据现代人口味在传统基础上进行了革命性的改革，天然、绿色、环保；讲求保健、营养、强身、养生，既香嘴又滋补强身符合现代人的饮食理念，制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口。久食不厌、回味无穷、南北老少、++百姓、人人爱吃，所到之处普通卤味坊将面临生存危机
滨湖板鸭是由有安乡湖区特色的滨湖麻鸭精心制作而成，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，味香可药用，食后有清凉解热之功效。该产品自八十年代初就已形成安乡的拳头产品，在省内外享有盛誉。近年来，安乡滨湖麻鸭已发到200万羽以上，并已形成自繁、自养、自行制作加工一条龙的生产线，已开发“安乡鸭王”系列产品十多个。
常德历史上出过那些名人？
屈原(约前340-约前278)，名平，祖籍常德汉寿县。其祖先屈瑕被封为“武王之督”，封地在汉寿县，近为“武王之督”铜戈原物的发现所证实；《橘颂》是屈原早年的作品，就是以沅澧流域尤其以汉寿盛产柑橘为背景而创作的。屈原是我国最早的伟大爱国主义诗人，他首创“楚辞”这种崭新的文体，在发展民族文化上做出了卓越贡献。
屈原初辅怀王，做过左徒、三闾大夫。学识渊博，主张修明法度，举贤授能，东联齐国，西抗强秦。在同令尹子兰和大夫靳尚等人的斗争中，遭谗去职，一生大部分时间遭流放。开始在汉北，即今湖北襄樊地区；最后10年在江南，主要在今常德一带。屈原一生著述甚丰，其中大部分著作如《离骚》、《天问》、《九歌》、《九章》等都是他行吟沅澧江滨时创作的。作品中提到的今天可考证的常德地名有澧县的澧浦(“遗余巩兮澧浦”)，古为澧州城外八景之一；有安乡的涔阳古镇(“望涔阳兮极浦”)；有德山(“朝发枉渚兮”)；有汉寿江潭坪(“溯江潭兮，狂顾南行”)和沧港(“沧浪之水清兮 ”)。屈原上溯沅江，到过桃源的采菱城。可见，屈原长期居住、往来于沅水、澧水地区，向民间吸取养料，创作了大量不朽的诗篇。
顷襄王二十一年(前278)，楚都郢为秦将白起攻破，屈原以死殉国，自沉汨罗江。常德人民建三闾大夫祠、招屈亭祭祀他，并且每年举办龙舟竞渡活动纪念屈原。刘禹锡在《竞渡曲》诗序中说：“竞渡，始于武陵。至今举揖而相和之，音咸呼云：‘何在!’斯招屈之义。”
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