西方巧克力的历史?

巧克力一直中美洲阿兹特克人独享的饮料,是怎么样传到欧洲的呢,谁是第一个发现巧克力饮料的欧洲人?的确是哥伦布第一个发现了巧克力。

真正的巧克力它的老家是在中美洲,因为生产巧克力的主要原料可可豆是产在那个地方,但可可豆,巧克力是怎么从中美洲传到欧洲的呢?

这要感谢两个人,第一个就是西班牙的探险家叫做埃尔南·科尔特斯,另外一个就是法国的玛丽皇后,一说到西班牙的探险家,我们马上想到的应该是这位先生,哥伦布,而事实上,也的确是哥伦布第一个发现了可可豆,巧克力,但是他觉得那个没有什么用处,所以哥伦布就把发现巧克力带回欧洲的机会留给了这位西班牙的探险家科尔特斯。

起士林巧克力历史?

你好,起士林巧克力是一种起源于瑞士的巧克力品牌,创立于1845年。该品牌的创始人是Daniel Peter和Henri Nestlé,他们合作开发了一种牛奶巧克力配方,这成为起士林巧克力的标志性产品。

起士林巧克力的名称来源于瑞士的一个小镇——Vevey,这个小镇也是巧克力品牌Nestlé的总部所在地。起士林巧克力的创始人Daniel Peter是Nestlé公司的员工,他与Henri Nestlé合作,将巧克力与牛奶结合起来,创造了一种新的巧克力口感。随着起士林巧克力的成功,Nestlé公司逐渐成为了世界上最大的食品和饮料公司之一。

今天,起士林巧克力已经成为了瑞士最著名的巧克力品牌之一,它以高品质、精致的产品和精美的包装而闻名于世。起士林巧克力的产品线也不断扩展,包括巧克力棒、巧克力糖、巧克力礼盒等。

anthon berg巧克力档次?

爱顿博格Anthon Berg。原产地:丹麦 安徒生故乡哥本哈根。爱顿博格属于高端档次

爱顿博格巧克力历来是欧洲皇室贵族的御用精品,已有125年的历史,是酒心巧克力的先祖,其口味醇正细腻,温润香醇,浓郁丝滑。在丹麦 Anthon Berg 是一个最古老和最优秀的品牌之一。

爱顿博格的特殊工艺在于,通常酒心巧克力的制作都是在巧克力外壳里先加上一层糖衣,但爱顿博格的巧克力是可以直接将高浓度的烈酒注入巧克力中,保持了酒的纯度和原味。高纯度的黑巧克力制成小酒瓶形状的外壳,注入Scotch Whisky、Jack Daniels、Malibu、Absolute Vodka等一系列世界名酒,黑巧克力的醇厚微苦和烈酒的馥郁辛辣混合在其中,绝对是美妙醉人的味觉体验,从内容到形式都精美优雅

巧克力有多少年历史?

巧克力(chocolate)最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料,因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂,人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。

16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现:当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。

西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为“巧克力”,深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。

1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。

1765年,巧克力进入美国,被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。

1828 年,荷兰 Van HOUTEN 制作了可可压榨机 , 以便从可可液中压榨出剩余的粉状物。由 Van HOUTEN 压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合 , 世界上第一块巧克力就诞生了。经过发酵、 干燥和焙炒之后的可可豆,加工成可可液块、 可可脂和可可粉后会产生浓郁而独特的香味,这种天然香气正是构成巧克力的主题 。

1847年,巧克力饮料中被加入可可脂,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。

1875年,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。

1914年,第一次世界大战++了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。

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