黔西特产？
黔西比较出名的特产有：
1、黔西素辣椒，
素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，糊辣椒面、盐等精制而成，口味独特，深受广大朋友们的喜爱。
2、臭豆腐，
臭豆腐干已有100多年的生产历史。相传，清朝道光年间，毕节县城内的一家豆腐作坊有一天做得豆腐过多，未卖完。店主人怕老鼠咬吃，就分别放在几个木柜内。第二天取时， 有一个柜子被忘了，没有取出其中的豆腐，到第三天取出看时，豆腐已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉，便抹上食盐用木炭火烤后出售，结果因其别有 风味，很快就卖完了。这就是毕节“臭豆腐干”的由来。
3、擂茶糍粑，
擂茶糍粑擂茶糍粑是黔西苗族的独特产品，具有润肠清热，滋补身体的药性功能和提神健胃之功效。系黔西一位苗族草医开方治病而传民间，逐步演变而成。其制作是以火麻籽炒熟擂细，放入锅内加水搅拌滤去皮壳，放适量食盐葱花，便成“擂茶”。将油炸粑放入擂茶中浸泡而食之，脆软清香、鲜醇滑润、外酥里软、香味醇厚，是小吃中的佳品，2003年曾获“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”二等奖。
4、酸菜，
酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。
5、羊场茶食，
羊场茶食黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料，水泡40天，每三日换水一次，晾干碾成粉，拌水提成块，煮成蜂窝装，取出放石碓内搅拌至翻泡，按比例加野小豆根粉搅匀，铺于案板上晾干后，剪成各种图案花样穿挂，晾干用混合油浸泡数分钟后放于扇勺内用热油淋，直至膨胀定型食用，此品入口酥脆香甜，是走亲访友的馈赠佳品和席上美食。羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。
贵州省黔西县有什么好玩的？
贵州省黔西县好玩特色推荐:
1. 草海风景区：草海风景区是黔西县的著名景点之一，是一个由湖泊、沼泽、河流、森林、草原等自然景观组成的综合性生态旅游区。游客可以在这里欣赏到美丽的自然风光，还可以进行徒步、骑马、划船等活动。
2. 肇兴古城：肇兴古城是黔西县的历史文化名胜之一，是一个有着悠久历史的古城遗址。在这里可以欣赏到古老的建筑、石碑、古墓等文物，了解黔西县的历史和文化。
3. 红军长征纪念馆：红军长征纪念馆是黔西县的爱国主义教育基地之一，是为了纪念红军长征而建立的。馆内展示了许多珍贵的历史文物和图片，可以了解到红军长征的历史和英雄事迹。
4. 黔西旅游文化广场：黔西旅游文化广场是一个集旅游、购物、休闲、娱乐为一体的综合性广场。游客可以在这里品尝贵州美食、购买纪念品、观看表演等。
5. 石林景区：石林景区是黔西县的又一著名景点，是一个以石林为主题的自然景观公园。游客可以在这里欣赏到奇特的石头景观，还可以进行徒步、攀岩等活动。
除此之外，黔西县还有许多其他的景点和活动，如龙宫景区、观音洞景区、漂流等，都值得游客去探索和体验。
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